Ar yra cukraus priklausomybė?

Priklausomybė nuo cukraus yra priverstinis ir nekontroliuojamas šios medžiagos naudojimas, kuris pradeda vartoti kiekvieną kartą intensyviau ir neracionaliau.

Priklausomybė apibrėžiama kaip priverstinis ir nekontroliuojamas tam tikros medžiagos naudojimas arba vartojimas. Šis naudojimas pasireiškia daugelyje kasdieninių veiklų ir vis intensyvesnių vartojimo ciklų.

Cukraus priklausomybės tyrimai parodė, kad yra trys pagrindiniai priklausomybės vystymosi etapai. Tai yra sutrikusios, nutraukimo sindromas ir noras vartoti.

Cukrus yra medžiaga, naudojama kaip maisto elementas įvairiuose pasaulio regionuose. Tačiau tai, kad šis elementas atitinka maisto veiksnius, nereiškia, kad jis negali būti žalingas organizmui.

Iš tiesų, per daug maisto produktų vartojimas gali turėti neigiamų pasekmių fiziniam organizmo funkcionavimui.

Daugelis tyrimų parodė, kad cukrus yra medžiaga, kuri gali pakeisti tiek fizinį, tiek psichinį funkcionavimą.

Šia prasme neseniai buvo atlikti tyrimai, kuriuose teigiama, kad cukrus gali sukelti priklausomybę, yra daug žmonių, kurie piktnaudžiauja šia medžiaga ir kasdien reikalauja nuolatinio cukraus vartojimo.

Pagrindiniai priklausomybės nuo cukraus elementai

Binge

Pirmasis šio priklausomybės etapas apima didelės medžiagos kiekio vartojimą tam tikru laiku. Šis elgesys rodo, kad medžiaga tapo piktnaudžiavimo elemento naudojimo elementu.

Pašalinimas yra būdingas laipsniškai didėjančiai medžiagai. Tai reiškia, kad cukrus pradeda naudoti vis intensyviau ir dažniau.

Be to, šiame etape gali atsirasti kelių elgsenos elementų jautrinimas. Asmuo pradeda susieti skirtingą elgesį ar situacijas su cukraus vartojimu.

Kita vertus, gyvūnų modeliuose buvo pastebėta, kad per pirmąjį pakilimo etapą yra ryškus hipermotriciškumas, kuris didėja priklausomai nuo priklausomybės.

Šis reiškinys gali būti lengvai palyginamas su narkomano patirtais pokyčiais, kurie padidina jų motorinę veiklą, skirtą narkotikų vartojimo paieškai ir paruošimui.

Pasitraukimo sindromas

Antrasis priklausomybės nuo cukraus etapas būtų apibrėžtas požymių ir simptomų, kurie atsiranda, kai tiriamoji nevartoja medžiagos.

Šie reiškiniai rodo, kad asmuo pradėjo reikalauti, kad cukraus vartojimas būtų normalus. Tai reiškia, kad jos fizinis ir (arba) psichologinis funkcionavimas keičiasi, kai cukrus nėra organizmo viduje.

Nutraukimo sindromo požymiai taip pat rodo priklausomybės atsiradimą. Asmuo pradeda priklausyti nuo cukraus savo gerovės kūrimui.

Noras vartoti

Noras vartoti, taip pat žinomas kaip „troškimas“, reiškia pojūčių ir emocijų, kurios atsiranda dėl vidinių vartojimo motyvų atsiradimo, stebėjimą.

Šie pojūčiai yra susiję su priklausomybe nuo medžiagos. Asmuo patiria norą vartoti cukrų, nes jis reikalauja gauti teigiamus stimulus ir malonius pojūčius.

Panašiai troškimas taip pat skatina elgesį, kuriuo siekiama ieškoti medžiagos. Taip pat impulsyvus ir pernelyg didelis cukraus vartojimas.

Smegenų mechanizmai, susiję su cukraus priklausomybe

Šiandien gerai ištirtos smegenų sritys, susijusios su priklausomybės procesais ir priklausomybę nuo narkotikų sukeliančių medžiagų veikimu.

Dauguma priklausomybę sukeliančių vaistų yra būdingi tiesioginiam smegenų poveikiui. Šis veiksnys sukelia psichologinį poveikį žmogui ir sukelia priklausomybę nuo medžiagos.

Pavyzdžiui, vaistai, pvz., Alkoholis, kokainas ar tabakas, yra medžiagos, kurios kartą randamos kraujyje ir lengvai pasiekiamos smegenų regionuose.

Kiekviena psichoaktyvi medžiaga daro tam tikrus smegenų veikimo pokyčius, taip pat veikia skirtinguose neuronų regionuose.

Tačiau bet koks priklausomybę sukeliantis vaistas pasižymi modifikuojant smegenų mechanizmus, susijusius su atlygio sistema.

Kita vertus, cukraus priklausomybės veiksmai šiek tiek skiriasi. Tai reiškia, kad ji neveikia tiesiogiai smegenyse, o tai sukelia daugybę pokyčių organizme, kurie daro įtaką psichologiniam funkcionavimui.

Šia prasme, norint tinkamai suprasti, kaip cukrus gali sukelti priklausomybę, panašią į kitų narkotikų tipų, reikia sutelkti dėmesį į du pagrindinius aspektus: priklausomybės smegenų mechanizmus ir cholinerginius sotumo mechanizmus.

Priklausomybės smegenų mechanizmai

Dėl medžiagos, nepriklausomai nuo to, kas tai yra, gali atsirasti priklausomybė asmeniui, būtina, kad ji padarytų keletą smegenų veikimo pokyčių.

Konkrečiai, medžiaga turi veikti smegenų atlyginimų sistemoje. Šią sistemą daugiausia reguliuoja dopaminas - tai mechanizmas, leidžiantis žmonėms patirti malonumo ar pasitenkinimo jausmus.

Smegenų atlygio sistema neįjungiama tik naudojant medžiagas. Šis mechanizmas aktyvuojamas, kai asmuo gauna tam tikrą stimulą, kuris jam suteikia malonumą.

Pavyzdžiui, kai žmogus atlieka savo mėgstamą veiklą, valgo, kai jis yra labai alkanas, gėrimai, kai jis labai ištroškęs arba gauna labai geras žinias, aktyvuojama atlygio sistema, leidžianti eksperimentuoti pojūčius ir emocijas.

Aktyvavus smegenų atlygio sistemą, atsiranda didesnis dopamino neurotransmiterio išsiskyrimas. Didesnis šios medžiagos buvimas minėtuose smegenų regionuose iš karto sukelia malonius pojūčius.

Priklausomybę sukeliantys vaistai pasižymi dideliu dopamino išsiskyrimu smegenų atlyginimų sistemoje. Šia prasme, kai vartojamas vaistas, kuris išskiria dopaminą, patiriamas malonumas ir todėl noras vartoti medžiagas ir priklausomybę.

Taigi, norint, kad cukrus sukeltų priklausomybę, būtina, kad ji veiktų smegenų atlygio sistemoje ir padidintų dopamino išsiskyrimą.

Cholinerginiai sotumo mechanizmai

Kaip minėta, ne tik medžiagos, veikiančios tiesiogiai atlygio sistemoje, gali padidinti dopamino išsiskyrimą.

Tiesą sakant, yra daug veiksnių, galinčių dalyvauti smegenų atlyginimų sistemoje, tarp kurių yra procesai, susiję su nurijimu ir sotumu.

Visų pirma, šis faktas yra kontekstualizuojamas per poveikį, atsirandantį dėl suvartojimo.

Pavyzdžiui, kai žmogus yra alkanas ir valgo, jis patiria didelius pasitenkinimo jausmus. Vis dėlto, jei tas pats žmogus maitina visą maistą, jis retai patiria malonumą su maistu.

Taigi tampa aišku, kad sotumas turi puikų gebėjimą tam tikru būdu paveikti smegenų atlygio funkcionavimą.

Keli tyrimai parodė, kad šis procesas vyksta per cholinerginius mechanizmus. Tai reiškia, kad dopaminas nevykdomas tiesioginiu pakeitimu, bet per medžiagas, kurios priešinasi dopamino funkcijai.

Kitaip tariant, sotumas prisitaiko prie atlygio sistemos aktyvinimo per atvirkštinį procesą. Kai atsiranda sotumas, jis perduoda keletą medžiagų, kurios slopina dopamino gamybą, tačiau, kai jos nėra, šios medžiagos neperduodamos ir didėja dopamino gamyba.

Šia prasme kiti eksperimentai parodė, kad peptidų, pvz., Cholecistokinino, injekcija alkanas žiurkėms sukelia sotumo būsenas ir todėl sumažina dopamino gamybą ir malonumo jausmus.

Kaip cukrus gamina priklausomybę?

Su cukraus priklausomybės poveikiu susiję tyrimai parodė, kad ši medžiaga neturi tiesioginės įtakos psichologiniam funkcionavimui.

Tai reiškia, kad vartojant cukrų, jos medžiagos tiesiogiai nesiekia smegenų regionų.

Tokiu būdu, cukrus nesukuria tiesioginio atlygio sistemos veikimo modifikavimo ir nesukelia didesnio dopamino išsiskyrimo.

Dalyvaujant priklausomybės mechanizmams, tikimasi, kad cukrus nepasireiškia priklausomybe, nes jis tiesiogiai nedaro įtakos smegenų mechanizmams, susijusiems su priklausomybe.

Bet tai nėra visiškai tiesa. Kaip jau minėta, yra daug veiksnių, galinčių vienaip ar kitaip paveikti smegenų atlygio sistemą.

Procesai, atsiradę dėl maitinimo ir sotumo pojūčių, atrodo, turi tiesioginį poveikį smegenų mechanizmams.

Šia prasme ištirtas cukraus priklausomumas. Netiesioginiai šios medžiagos procesai paaiškina jo priklausomybę.

Gliukozės vaidmuo

Cukraus vartojimas labai padidina gliukozės gamybą. Ši medžiaga yra labai svarbi organizmo mitybai ir vystymuisi.

Gliukozė yra medžiaga, kuri negali patekti į smegenų sritis, todėl ji negali tiesiogiai pakeisti smegenų veikimo.

Tačiau jis gali sukelti smegenų funkcijos pokyčius netiesioginiais mechanizmais.

Šis procesas atliekamas per kitą medžiagą, vadinamą gliukokinaze, kuri randama smegenų hipotalamoje.

Gliukokinazė reguliuoja įvairias funkcijas, tarp kurių yra maistą. Konkrečiai, didesni gliukinazės kiekiai smegenyse, didesni troškimai valgyti asmenį.

Dopamino vaidmuo

Kaip minėta ankstesniame skyriuje, cukraus vartojimas gali netiesiogiai paveikti smegenų veikimą per gliukozės ir gliukokinazės sąveiką.

Konkrečiau, naujausi tyrimai parodė, kaip per šį mechanizmą cukraus vartojimas padidina dopamino gamybą.

Šis veiksmas, kuris sukelia cukrų per jo gaminamą gliukozę, paaiškinamas evoliuciniu žmonių ir gyvūnų požiūriu.

Kad žmonės galėtų tinkamai vystyti savo kūnus, jie turi valgyti maisto, kuris gausiai gliukozės.

Šia prasme žmogaus smegenys aptinka šių medžiagų suvartojimą kaip džiaugsmingą, kad motyvuotų tokio tipo maisto paiešką ir suvartojimą.

Tačiau dėl savo kaloringumo cukrus labai skatina dopamino gamybą. Taigi, jo vartojimas sukelia didesnį pasitenkinimo jausmą, todėl yra labiau linkęs generuoti priklausomybę.

Išvados

Daroma išvada, kad priklausomybė nuo cukraus yra sudėtingas ir sudėtingas analizės procesas. Šios medžiagos priklausomybę sukeliantis mechanizmas yra ne toks aiškus, kaip ir kitų, gerai identifikuotų vaistų, faktas, dėl kurio jo tyrimas yra sunkus.

Panašiai dėl to, kad nėra cukraus vartojimo neigiamo poveikio, dėl to, kad tyrimas dėl priklausomybės nuo šios medžiagos sukelia mažesnį susidomėjimą.

Iš tikrųjų daugelis šiame apžvalgoje pateiktų duomenų yra susiję su tyrimais, atliktais su primatais ir graužikais, nes nebuvo atlikti jokie su žmonėmis atlikti tyrimai.

Šis faktas yra svarbus veiksnys, galintis silpninti iki šiol gautų duomenų patikimumą.

Atsižvelgiant į tai, kad tiek cukraus priklausomybės stadijos, tiek į procesą įsikišę smegenų mechanizmai skirtingose ​​studijose įrodo, kad jie yra nuoseklūs, priklausomybės nuo cukraus buvimas yra teigiamas kaip gana gerai kontrastuotas hipotezė.

Tačiau reikia daugiau tyrimų, kad ekstrapoliuotų duomenis ir žinias, surinktas gyvūnams žmonėms.