20 Neįtikėtini Kanarų sėklų privalumai sveikatai
Paukščių sėklų nauda yra daugialypė: ji padeda išlaikyti subalansuotą svorį, gerina tokių organų, kaip širdis, kepenys, inkstai, kasa, veikimą, gerina kraujotakos sistemą, mažina kraujospūdį, kovoja su vidurių užkietėjimu ir yra antikorcinogeninis.
Yra žinoma, kad paukščių sėklose yra fermentų, kurie greitai pašalina riebalus, ne tik formoje, bet ir venose, širdyje ir arterijose.
Kanarų sėklas galima įtraukti į mitybą kaip būdą įtraukti sveiką maistą, kuris suteikia daugybę savybių mūsų organizmui.
20 naudos paukščių sėklų sveikatai
1 - Kanarų sėklos yra be glitimo
Vienas iš įdomiausių paukščių sėklų bruožų yra tai, kad tai yra maistas, kuriame nėra glitimo, todėl celiacs taip pat gali jį vartoti. Kitas privalumas yra jo didelis baltymų kiekis, todėl jis yra gyvybingas ir naudingas maistas šio tipo pacientams.
Štai kodėl pienas, miltai ir kiti kepiniai gali būti saugūs ir tinkami visų rūšių žmonių vartojimui.
2 - suteikia stiprių maistinių medžiagų, nepaliekant liekanų
Paukščių sėkloje yra 10 gramų baltymų per penkis šaukštelius. Tai atitinka 20% rekomenduojamo baltymų kiekio per dieną, todėl ji prilyginama baltymų kokybei ir mėsai, tačiau nepaliekant jokių toksinių likučių organizme.
Tarp jo esančių baltymų yra argininas, būtinas aminorūgštis, kuri turėtų būti vartojama dietoje, nes jos funkcija organizme yra sumažinti žaizdų gijimo laiką, greitai sugadinti pažeistus audinius ir padėti išlaikyti kraujospūdį mažas, ypač pacientams, sergantiems hipertenzija.
3 - tarnauja kaip kūno skruberis
Paukščių sėkloje yra fermentų, naudingų keliems organams detoksikuoti, įskaitant pagrindinius organizmo valiklius: inkstus ir kepenis.
4. Padėkite numesti svorio
Greitai, saugiai ir efektyviai. Kurių sudėtyje yra lipazių tarp fermentų, kurie yra atsakingi už perteklinių riebalų pašalinimą organizme.
Be to, dėl didelio baltymų kiekio padidėja pilnatvės jausmas, todėl jis yra puikus papildas mažai kalorijų turinčioms dietoms.
Lipazė nušluoja raumenis ir kraujotakos sistemą supančius riebalus, kad asmens energijos lygis padidėtų, o fizinis krūvis būtų lengvesnis. Šis veiksnių mišinys daro Kanarų sėklas puikiu partneriu svorio netekimui.
Kartu su kanarų sėklomis yra triptofano, svarbios amino rūgšties, kuri padeda sumažinti nerimą ar depresiją didinant serotonino kiekį. Tai sumažina visą dieną vartojamus impulsus, leidžiančius asmeniui turėti labiau subalansuotą mitybą, kuri padeda sumažinti jų svorį.
5- Sumažinti cholesterolio kiekį
Dėl didelio fermentų kiekio paukščių sėklų sėklos taip pat naudojamos cholesterolio kiekiui mažinti. Jie padeda išlaikyti mažesnius riebalų kiekius organizme ir todėl didėja visa organizmo metabolinė funkcija.
6- Sumažinkite cukraus kiekį organizme
Jie idealiai tinka pacientams, sergantiems diabetu, nes jie padeda kasos ląstelių funkcijai. Tai padidina energijos kiekį, o cukraus kiekis išlieka stabilesnis. Štai kodėl jie yra rekomenduojami visų tipų pacientams, sergantiems metaboliniais sindromais, tokiais kaip diabetas, hipertenzija ir nutukimas.
Kanapių sėklose esantis tritofanas padeda sumažinti stresą, kuris taip pat kontroliuoja insulino kiekį kraujyje.
7- Puikiai tinka odai
Kanarų sėklos sėklų maistinėje analizėje yra daug antioksidantų. Dėl šios priežasties jie yra puiki alternatyva odai prižiūrėti ir užkirsti kelią ląstelių degradacijos procesui, tiek išoriniam, tiek vidiniam kūno viduje, ir dėl to vėluoja laisvųjų radikalų, atsakingų už senėjimą.
8- Pašalinkite organų ir sąnarių uždegimą
Didelis kiekis paukščių sėklų sėklose esančių fermentų pašalina organų, ypač kepenų, kasos ir inkstų, uždegimą.
Tai padėtų gydyti lėtines šių organų ligas, pvz., Cirozę ir diabetą.
9 - Padidinti kepenų funkciją
Kanarų sėklų sėklos padidina kepenų hepatocitų skaičių, o tai padeda gydyti tokias ligas, kaip kepenų cirozė, ir taip pat palaiko inkstų funkciją.
10 - Užkirsti kelią arteriosklorozei
Veikdamas kaip organų, tokių kaip inkstai, uždegimas, diurezė didėja, todėl organizmas gali geriau valyti likučius, tokius kaip aukštas cholesterolio kiekis, arteriosklerozė, podagra, hiperurikemija.
11 - Padėti šlapimo sistemos sutrikimams
Kanarų sėklos, be pažeistų organų uždegimo, turi antibakterinių savybių. Štai kodėl jie labai veiksmingai gydo tiek šlapimo, tiek inkstų infekcijas. Be to, jie stimuliuoja diurezę, padeda valyti šlapimo takus cistito atvejais.
12 - Sumažinkite kraujospūdį
Remiantis Brazilijos São Paulo federalinio universiteto atliktu tyrimu, nustatyta, kad kanarų sėkla gali būti naudojama hipertenzijos atvejais. Taip yra dėl to, kad jo sudėtyje yra tritofano, dėl kurio sumažėja stresas ir įtampa, todėl sumažėja kraujospūdis.
13 - Pagalba metaboliniam ir hormoniniam aktyvumui
Lignanai, antriniai metabolitai, randami daugelyje augalų ir sėklų, pvz., Linų sėmenų, turi svarbų priešuždegiminį ir antioksidacinį poveikį, tokiu būdu suteikiant daugybę naudingų poveikių sveikatai.
Kanarų sėklos yra puikus lignanų šaltinis ir, be kita ko, reguliuoja estrogenų kiekį moterims, prireikus padidindami arba mažindami estrogenų buvimą.
Pavyzdžiui, jei moteris turi mažai estrogenų, paukščių sėklų sėklų lignanai gali padėti kaip priedas. Esant estrogenų pertekliui, kanarų sėklos gali padėti sumažinti šiuos rodiklius, taip sumažindamos skirtingų vėžio, ypač krūties ir gimdos, galimybę.
Vyrų atveju paukščių sėklų sėklos nesukelia hormoninio aktyvumo pokyčių, tačiau jos išlaiko naudą užkertant kelią auglių susidarymui prostatoje.
14 - Padeda išlaikyti depresijos ar streso epizodus
Ši esminė aminorūgštis, kuri gaunama tik per maistą, yra būtina serotonino, neurotransmiterio, kuris suteikia malonių pojūčių, miego ir atsipalaidavimo, išleidimui. Todėl kanarų sėklų vartojimas yra labai naudingas tiems, kurie kenčia nuo depresijos, sielvarto ir kitų nerimo sutrikimų, agresijos ir streso.
Be to, triptofanas leidžia smegenims išskirti melatoniną - hormoną, kuris reguliuoja miego ciklus ir kontroliuoja miegą, todėl jie yra labai veiksmingi nemiga.
15 - Skatinti kraujotakos gerovę
Kanarų sėklos yra daug omega-3 ir omega-6 polinesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra labai naudingos organizmui, tačiau organizmas jų nesukuria, todėl labai svarbu juos vartoti.
Jie pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą ir užkirsti kelią susijusioms ligoms, pvz., Arteriosklerozei, sumažindami riebalų nuosėdas, kurios gali kauptis venų ir arterijų sienose. Jie netgi gali užkirsti kelią krešulių arba trombų susidarymui.
Naudingi ir maistiniai poveikiai taip pat nurodomi smegenims, nes riebalų rūgštys pagerina ryšį tarp neuronų. Tai įrodo didesnė koncentracija.
Be to, riebalų rūgštys, esančios Kanarų sėklų sėklose, yra naudingos nerimo ir depresijos simptomų prevencijai ir mažinimui.
Riebalų rūgščių iš sėklų ir ne žuvies privalumas yra tas, kad jūs išvengiate toksiškų produktų, kurie gali būti jūros gėrybėse, įskaitant sunkiuosius metalus, pavyzdžiui, gyvsidabrio, suvartojimą. Kanarų sėklos neturi šalutinio poveikio ir yra visiškai saugios.
16 - Padėkite kovoti su vidurių užkietėjimu
Kanarų sėklų sėklos, kaip ir dauguma kitų sėklų, turi silpną vidurių efektą, kuris gali padėti vidurių užkietėjimui, atsirandančiam jų gleivėse. Tai padeda pašalinti toksinus organizme.
Norint gauti maksimalų natūralų vidurių efektą, geriausia maišyti kanarų sėklą su kitais skaidulų šaltiniais, pavyzdžiui, salotomis, vaisių kokteiliais, sultimis arba kaip pilno rupios duonos sudedamųjų dalių dalis.
17 - Padėkite skrandžio opoms gydyti
Dėl savo priešuždegiminių savybių ir riebalų rūgščių, gerinančių kraujo krešėjimą, kanarų sėkla yra alternatyvus skrandžio opų, gastrito, dirgliosios žarnos, Krono ligos ir visų rūšių virškinimo sutrikimų gydymas, padedantis išgydyti ir sumažinti vidaus organų uždegimą.
18 - Jie yra priešvėžiniai
Kanarų sėklų daugialypės savybės, kurios veikia kartu, yra veiksmingos skirtingų rūšių vėžio prevencijai.
Jo lengvas vidurių užkietėjimas pagerina žarnyno evakuacijos gebėjimą, taip sumažindamas toksinų kiekį organizme, taigi ir riziką susirgti vėžinėmis ląstelėmis.
Be to, didelė riebalų rūgščių, tokių kaip omega 3, kiekis pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą ir kraujo tekėjimą, kuris padeda išlaikyti optimalų organizmo imuninės sistemos veikimą.
Didelis augalinių baltymų kiekis, esantis kanarų sėklų sėklose, pvz., Lignanuose, turi įtakos organizmo hormoniniam metabolizmui, kuris yra vienas iš pagrindinių atsakingų už vėžio formavimąsi pirminėje stadijoje, pavyzdžiui, krūties vėžys ir dvitaškis
Kanarinių sėklų sėklose randami lignanai yra puikus šio hormono funkcijos reguliatorius.
19- Jie neturi laktozės
Su Kanarų sėklos sėklomis galima paruošti maistingą gėrimą, kuris pakeičia karvės pieną. Nesuteikus laktozės, tai puikus pasirinkimas veganams ar netoleruojantiems pieno baltymų.
Geriant kanarų sėklų pieną, sumažėja uždegimo ir alergijos rizika organizme, taip pat galima gauti daugybę naudingų poveikių.
20 - Jie padeda sustiprinti kūno raumenis
Kanarų sėklose yra didelis lipazės kiekis, fermentas, pašalinantis riebalų iš vidaus organų ir raumenų. Tokiu būdu jie padeda pagerinti bendrą kūno toniškumą, ypač pilvą, kur randamas didelis kenksmingiausių riebalų kiekis ir yra susijęs su aukštu cholesterolio kiekiu.
Reguliarus kanarų sėklų vartojimas sumažina riebalų sulaikymą organizme ir leidžia geriausiai funkcionuoti organams ir raumenims.
Kiti įdomūs faktai
Informacija apie maistingumą
100 gramų Kanarų sėklų galima rasti:
- 3 g mitybos pluošto
- 36 gramai baltymų (9 gramai baltymų per 25 gramus Kanarų sėklų)
- 0, 6 g visų lipidų
- 0 gramų kalorijų
- Keletas aminorūgščių, tokių kaip lizinas, argininas, tritofanas, izoleucinas ir leucinas.
Kada ir kaip juos vartoti
Kanarų sėklų sėklos prarandamos labai daug savybių, todėl jos turi būti valgomos neapdorotos ir taip gaunamos visos naudos.
Taip pat galite pagaminti pieną iš šių sėklų, kurias rekomenduojama gerti du kartus per dieną: ryte prieš pusryčius ir vakare, po paskutinio valgio.
Jei norite paruošti kanarų sėklų pieną, sėklų palikite visą naktį (ne mažiau kaip aštuonias valandas), galite pridėti vanilės esmę ar cinamoną, kad suteiktumėte daugiau skonio.
Tada sėklos sumaišomos maišytuve su reikiamu vandens kiekiu, priklausomai nuo to, ar norite, kad jis būtų storesnis ar lengvesnis. Tada mišinys yra įtemptas, geriausia su audiniu, paliekant tik skystį.
Kanarų sėklų matas vienam litrui pieno yra penki šaukšteliai. Idealiu atveju kiekvieną dieną paruoškite pieną, kad suvartotumėte šviežių maistinių medžiagų.
Negalima pridėti saldiklių, nes tai kenkia paukščių sėklų fermentams. Visų pirma niekada nepridėkite rafinuoto cukraus, nes jis inaktyvuoja fermentines savybes.
Taip pat galite vartoti paukščių sėklų sėklas kaip prieskonį ar prieskonį visuose savo patiekaluose: salotose, ankštiniuose augaluose, troškiniuose, sriubose, sultyse ir kokteiliuose. Jie suteiks sveikų riebalų rūgščių, augalinių baltymų ir aliejų.
Kviečiame Jus mėgautis visais šio super maisto privalumais ir įtraukti juos į savo mitybą. Atminkite, kad štai kodėl paukščiai visada yra sveiki.
