20 labiausiai įtemptų maisto produktų

Kai kurie maisto produktai, kurie yra ekstruzijos ir kurių patartina išvengti, jei turite vidurių užkietėjimo problemų, yra bananai, pienas, raudona mėsa arba kepta.

Vidurių užkietėjimas ar pilvo vidurių užkietėjimas yra sveikatos problema, susijusi su pernelyg lėtą žarnyno tranzitą, ir tai sukelia sunkumų, kai išnyksta, apribojant nuosėdas per tris ar mažiau per savaitę.

Kėdės gali tapti kietos ir sausos, todėl evakuacijos procesas yra skausminga patirtis. Be to, paprastai atsiranda kitų nepatogumų, pvz., Pilvo patinimas

Beveik visi patyrė vidurių užkietėjimą. Tai gana paplitusi ir paprastai nėra labai svarbi sąlyga, tačiau tai labai erzina. Vis dėlto jis turi būti stebimas, nes, kai jis vyksta nuolat, gali atsirasti kitų rimtesnių ligų.

Sumidos ir kt. Atliktas tyrimas, paskelbtas Amerikos Nefrologijos draugijos leidinyje 2016 m. , Jungia sunkios vidurių užkietėjimo būklę su padidėjusia lėtinės inkstų ligos rizika. Sunkus vidurių užkietėjimas taip pat padidina širdies ir kraujagyslių ligų galimybę.

Viena iš pagrindinių vidurių užkietėjimo priežasčių yra prasta mityba. Sutrikimas valgio metu ir mityba, pagrįsta maži pluošto maisto produktai, pablogina vidurių užkietėjimo problemas.

Tačiau mityba, mažesnė ląstelienos, taip pat gali būti naudinga žmonėms, sergantiems viduriavimu, dėl dirgliosios žarnos sindromo ar storosios žarnos, opinio kolito ar Krono ligos.

Be to, aš atnešiu jums 20 astringentų maisto produktų sąrašą, kurį turėtumėte vengti, jei norite pasibaigti vieną kartą ir visiems laikams, kai diskomfortas eisite į vonios kambarį arba jei norite valgyti sveiką mitybą, kuri sulėtina žarnyno tranzitą.

Maistas, kuris prisideda prie vidurių užkietėjimo

1 - Pieno produktai

Piktnaudžiavimas pienu ir jo dariniais gali sustiprinti vidurių užkietėjimo problemas.

Taip yra todėl, kad šiuose maisto produktuose yra daug riebalų ir mažai skaidulų, lėtina virškinimo procesą.

„Crowley“ ir kt. Atliktas testas, paskelbtas „ Nutrients“ žurnale 2013 m., Parodė, kad yra ryšys tarp pieno vartojimo ir lėtinio funkcinio vidurių užkietėjimo įvairaus amžiaus vaikams.

2 - Raudona mėsa

Raudona mėsa taip pat turi daug riebalų, todėl juos labai sunku virškinti.

Aptariamos raudonos mėsos, žaliavinės, rausvos arba rausvos spalvos. Jie priklauso šiai grupei jautienos, bulių, žvėrienos ir kai kurios kiaulienos arba ėrienos mėsos.

Šis mėsos tipas sulėtina žarnyno judėjimą, nes jame nėra pluošto. Be to, yra tyrimų, kurie susiję su pernelyg dideliu raudonos mėsos vartojimu ir kai kurių vėžio tipų atsiradimu, tarp jų ir storosios žarnos vėžiu, kurio pirmieji simptomai pasireiškia žarnyno tranzito sutrikimais, tarp kurių yra vidurių užkietėjimas.

Be to, raudona mėsa yra puikus mineralų, pvz., Geležies, šaltinis, kuris gali turėti šalutinį poveikį žarnyno judėjimui.

3 - Bananai

Jei turite vidurių užkietėjimą, turėtumėte stebėti būseną, kurioje vartojate šį vaisių.

Patartina paimti bananą, kai ji yra subrendusi ir geltona spalva su rudomis dėmėmis.

Kai bananas arba bananas yra žalias, jo sudėtyje esantis krakmolo kiekis yra labai didelis, o tai gali prisidėti prie žarnyno problemų, susijusių su pilvo vidurių užkietėjimu.

2011 m. Žurnale „ Tropical Doctors“ paskelbtas tyrimas, susijęs su žarnyno obstrukcijos problema, kurią patyrė Laoso gyventojai su laukinių bananų sėklų vartojimu.

Tradiciškai buvo manoma, kad bananas yra tinkamas vaisius, skirtas kovoti su negalavimais ar virškinimo trakto sutrikimais, tokiais kaip viduriavimas. Šia prasme dar vienas 2015 m. Paskelbtas tyrimas, paremtas įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvia medicina, kalba apie šio vaisiaus antidiarrhealines savybes.

Pasak autorių, patikrintų eksperimente su žiurkėmis, bananų augalo sultys ( Musa paradisiaca ) yra labai naudingos viduriavimui gydyti, atsirandant alkaloidams, fenoliams, flavonoidams ir saponinams bei kitiems antioksidantams, kurie skatina absorbciją. elektrolitų (druskų, reikalingų organizmo dehidratacijai išvengti) ir sumažina azoto oksido kiekį.

Remiantis šiais moksliniais duomenimis, galima teigti, kad bananas yra susiaurėjęs vaisius.

4- Cukrus maistas

Desertai, pvz., Ledai, pyragai ir kiti saldumynai, pvz., Sausainiai ir pyragaičiai, turi mažą pluošto kiekį, todėl pernelyg didelis jų vartojimas gali sustiprinti vidurių užkietėjimo sukeltą diskomfortą.

Be to, pieno produktai yra naudojami šiems produktams gaminti, kurie taip pat yra griežtesni dėl jų riebalų kiekio.

Šie saldainiai taip pat turi daug sočiųjų riebalų, kurie, be virškinimo proceso sulėtėjimo, yra labai nesveiki, nes jie prisideda prie blogo cholesterolio ar MTL cholesterolio kiekio kraujyje didinimo.

Galiausiai, labai dažnai randama šių maisto produktų glitimo, nes dauguma jų yra pagaminti iš miltų. Ši medžiaga, sudaryta iš baltymų, taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą.

5- Kiaušiniai

Kiaušinis yra daug riebalų turintis maistas, kuris lėtina virškinimo procesą. Tai nereiškia, kad jei turite vidurių užkietėjimą, atsisakykite šio vaisto, nes jis yra labai sveikas ir suteikia organizmui daug maistinių medžiagų ir energijos, tačiau nepiktnaudžiauja jais žalodami maisto produktus, kurių sudėtyje yra pluošto.

6 - Šokoladas

Nors nėra mokslinių tyrimų, rodančių ryšį tarp šokolado ir vidurių užkietėjimo, šiame maiste yra elementų, kurie gali skatinti šią būklę.

Pavyzdžiui, pagal JAV žemės ūkio departamento (USDA) duomenis apie kiekvieną 100 g kakavos miltelių yra 230 mg kofeino, stimuliuojančios medžiagos, kuri prisideda prie dehidratacijos, pašalina skysčius iš organizmo ir skatina vidurių užkietėjimą.

Kita vertus, šokoladas paprastai vartojamas kartu su kitais pieno produktais, kuriuose yra daug riebalų ir kurie taip pat prisideda prie šios problemos.

7- Maisto produktai su glitimu

Net jei nesate celiakija arba alergija kviečių, glitimo turintys maisto produktai gali sukelti vidurių užkietėjimą. Tai gali būti dėl to, kad turite ypatingą jautrumą šiai medžiagai.

„Catassi“ tyrimas, paskelbtas 2015 m. „ Annals“ mitybos ir medžiagų apykaitos klausimais, kalba apie jautrumą glitimui ir jo simptomams, įskaitant vidurių užkietėjimą.

Šis pilvo vidurių užkietėjimas paprastai pasireiškia iškart po valgio su glitimu nurijimo ir išnyksta.

Jei pastebėsite, kad vidurių užkietėjimo problemos atsiranda iškart po to, kai suvartojate bet kurį iš šių maisto produktų (makaronai, duona, pyragai, alus ...), tam tikrą laiką pašalinkite šiuos maisto produktus, kad pamatytumėte, ar pastebite pagerėjimą ir pasitarkite su gydytoju, jei atsiranda kitų simptomų, kurie gali celiakijos ar maisto jautrumo indikacija.

8- Kepti maisto produktai

Kepti maistą daro juos riebesnius, trukdo jų virškinimui ir skatina vidurių užkietėjimą. Siekiant išvengti šios negalios, patartina ruošti maistą kitaip, pvz., Garuose ar kepdami.

9 - Baltas ryžiai

Baltos spalvos ryžiai yra šios sėklų (oryza sativa) veislės, kuriose yra mažiau maistinių savybių, įskaitant pluoštą, kuris yra būtinas norint užtikrinti tinkamą žarnyno tranzitą ir išvengti vidurių užkietėjimo.

Šio tipo ryžiai turi daugiau kaip penkis kartus mažiau pluošto nei rudieji ryžiai.

Kita priežastis, kodėl ryžiai laikomi susiaurinančiais, yra dėl jos krakmolo kiekio. Tai vienas iš labiausiai naudojamų maisto produktų viduriavimui gydyti.

10 - Baltos duonos

Tas pats atsitinka su ryžiais, tai atsitinka su duona. Baltos duonos pluoštas yra labai nedidelis, palyginti su kitų rūšių visaverčiais duonais arba sėlenomis, į kurias įeina ir virškinimas yra daug lengvesnis.

Todėl, jei sergate vidurių užkietėjimu, viena iš daugiausiai pasikartojančių gydytojų rekomendacijų yra valgyti maisto produktus su skaidulomis, tai kenkia tiems, kurie jų neturi, todėl jie yra lėtesni.

Steve R. Peikin 2009 m. Paskelbė knygą „ Gastrointestinal HealthThird Edition“: savarankiško maitinimo programa, kuri gali pakeisti 80 milijonų amerikiečių gyvenimus . Šioje knygoje autorius kalba apie sutrikimus, susijusius su virškinimo ir išskyrimo sistema, įskaitant vidurių užkietėjimą.

Pagal šią mitybos programą 20% arba 30% pluošto turėtų būti suvartojama per dieną, daug lengviau pasiekti, jei tokie maisto produktai, kaip ryžiai arba balta duona, būtų pakeistos kitomis didesnių pluoštų kiekių veislėmis.

11 - Alkoholiniai gėrimai

Vienas iš žarnyno sindromo ar dirgliosios žarnos sindromo simptomų yra vidurių užkietėjimas ar vidurių užkietėjimas.

Atsižvelgiant į šį virškinimo sistemos sutrikimą, yra tam tikrų mitybos įpročių, kurie gali pabloginti su šia liga susijusius simptomus, pvz., Didinti sunkumą išmatuoti.

Vienas iš dalykų, kad būtų išvengta diskomforto, susijusio su dirgliosios žarnos, sumažėjimas yra alkoholio vartojimas.

Reding ir kitų 2013 m. Atlikto tyrimo duomenimis, alkoholio nurijimas gali sustiprinti virškinimo trakto simptomus, susijusius su dirgliosios žarnos sindromu, nors alkoholio vaidmuo šioje ligoje nėra aiškus.

Ši išvada padaryta atlikus tyrimą su 18–48 metų moterimis, nukentėjusiomis nuo šio sindromo ir kasdien gėrė keturis alkoholinius gėrimus.

Be to, alkoholis dehidratuoja ir skatina gerą žarnyno tranzitą. Viena iš rekomendacijų yra vartoti pakankamai skysčio.

12 - Gėrimai, kuriuose yra kofeino

Kiti maisto produktai, kuriuos turėtumėte vengti, jei sergate vidurių užkietėjimu, yra kava, arbata ir kai kurie gazuoti gėrimai, kuriuose yra kofeino, kaip yra kolos ir kai kurių energetinių gėrimų atveju.

Kofeinas, kaip ir alkoholis, taip pat dehidratuoja.

Pernelyg didelis kofeino gėrimų vartojimas gali dar labiau sustiprinti vidurių užkietėjimo simptomus.

Be to, tame pačiame tyrime, kurį minėjau ankstesniame Reding ir kt. Punkte, kofeinas taip pat nurodomas kaip organizmo indikacijų sunkėjimas pacientams, kuriems yra dirgliosios žarnos sindromas.

13 - Perdirbti ir užšaldyti maisto produktai

Kaip ir keptiems maisto produktams, būdas, kuriuo šaldyti maisto produktai yra paruošti konservavimui, padidina užkietėjimo galimybę.

14 - Junk maisto

Greitas maistas taip pat yra riebalų perteklius, kuris gali sulėtinti žarnyno traktą, mažinant žarnyno judesių skaičių.

15 - Apple be odos

Obuoliai taip pat gali būti laikomi sutraukiančiais vaisiais. Jie ypač rekomenduojami viduriavimui gydyti. Taip yra dėl didelio pektino kiekio.

„Freedman“ ir kitų atliktas bandymas 2016 m. Parodė, kad obuolių sultys buvo veiksmingos gydant vaikų gastroenteritą, ypač siekiant suteikti būtinas kūno druskas, kurios prarandamos dėl šios ligos ir užkirsti kelią dehidratacijai. Šis eksperimentas buvo paskelbtas JAMA.

16- Morkų

Morkose taip pat yra pektino. Tai daržovė, todėl gali būti suvartojama, kai yra viduriavimas, pageidautina be odos ir gerai virti arba virti.

17 - Alus

Alus turi keletą veiksnių, skatinančių vidurių užkietėjimą. Jis yra turtingas taninais, kurie yra viena iš astringiausių augalų medžiagų. Be to, miežių sultyse yra glitimo, kitas maisto produktas, kurio reikia vengti užkietėjus.

Galiausiai, alus dažniausiai vartojamas su alkoholiu, kuris, kaip jau minėjau, dehidratuoja kūną, padeda prarasti skysčius, dar labiau apsunkinant nepatogumus, kai einate į vonios kambarį.

18 - Užkandžiai

Bulvių traškučiai ir kiti tokio tipo užkandžiai yra daug riebalų ir labai mažai skaidulų. Ne tik apsunkina vidurių užkietėjimo simptomus, bet ir nesuteikia mitybai svarbių maistinių medžiagų, todėl pageidautina juos pašalinti iš jų arba kartais pamėginti juos vartoti kartu su vidutiniu pratimu.

19- Pekanai

Pekano riešutai yra riešutmedžio rūšis, kilusi iš pekano (carya illinoinensis). Pekanai ir jo vaisiai buvo panaudoti kaip suvaržantis maistas, nes jo sudėtyje yra daug taninų.

20 - Persimonas

Persimonas yra dar vienas vaisius, kuris, kaip ir pekano, taip pat turi aukštą taninų kiekį.

Šios susitraukiančios medžiagos sulėtina virškinimą ir žarnyno traktą, todėl pernelyg didelis šių vaisių vartojimas nerekomenduojamas, jei sergate vidurių užkietėjimu.

Įspėjimas

Tai, kad daugelis šių maisto produktų yra mažai skaidulų arba turi griežtas medžiagas, nereiškia, kad jie turi būti visiškai pašalinti iš kasdienės dietos.

Kalbama apie šių maisto produktų vartojimą vidutiniškai subalansuotoje mityboje ir maisto kiekio mažinimą, priklausomai nuo to, kas yra naudinga kiekvieno žmogaus virškinimo sistemai.