30 maisto produktų, kuriuose yra daugiau vitamino E ir jo privalumų

Kai kurie maisto produktai, turintys daug vitamino E, yra špinatai, avokadai, alyvuogių aliejus, brokoliai, migdolai, alyvuogės, pomidorai, kivi, mango ir kiti, kuriuos paminėsiu toliau.

Vitaminas E priklauso riebaluose tirpių vitaminų grupei su antioksidacinėmis savybėmis mūsų organizmui. Jis padeda pagerinti kraujotakos sistemos veikimą, stimuliuoja imuninę sistemą, gerina regėjimą, užkertant kelią per daugelį metų atsiradusiai makulų degeneracijai, neleidžia kai kurioms ligoms, pvz., Parkinsono ir senatvinės demencijos senatvėje, reguliuoti cholesterolio kiekį ir padeda plaukų augimas

Vitaminas E paprastai randamas augalinės kilmės maisto produktuose, ypač žaliuosiuose lapuose. Taip pat augaliniai aliejai ir grūdai suteikia didelį kiekį vitamino E organizmui. Maistas, kuriame yra didžiausias vitamino E kiekis, yra kviečių gemalas.

Maistas, kuris padės jums pagerinti vitamino E koncentraciją

1 - Špinatai

Tai viena iš žaliųjų žaliųjų daržovių su didžiausiu vitamino E kiekiu. Be to, ji turi kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip priešuždegiminės savybės ir apsauga nuo prostatos vėžio. Norint pasinaudoti visais privalumais, rekomenduojama jį virti tik vieną minutę.

2 - avokadą arba avokadą

Paprastai tai vadinama daržovėmis, bet iš tikrųjų tai skanūs vaisiai su įvairiais preparatais. Tai puikus vitamino E, antioksidantų ir sveikų riebalų šaltinis. USDA (Jungtinių Amerikos Valstijų žemės ūkio departamentas) teigimu, vienas avokadas turi daugiau kaip 4 miligramus alfa tokoferolio, ty vitamino E.

3 - Alyvuogių aliejus

Alyvuogių aliejus yra geras vitamino E šaltinis, be to, suteikia kitų privalumų, pavyzdžiui, apsaugo venų ir arterijų sveikatą, gerina imuninę sistemą ir yra galingas antioksidantas ir taip apsaugo ląstelių pažeidimus, kuriuos sukelia laisvieji radikalai. Tai vienas iš sveikiausių riebalų, kuriuos galima vartoti.

4 - brokoliai

Brokoliai yra tarp žalių daržovių, kurie tiekia didžiausią E vitamino kiekį. Jame yra nedaug kalorijų ir yra puikus detoksikatorius, kai reikia. Tik brokolių vartojimas sudaro 4% reikalingų vitamino E reikalavimų per dieną.

5- Sėklos

Visų rūšių sėklų, tokių kaip skvošas, sezamo ir medetkų sėklos, yra svarbūs vitamino E šaltiniai. Pavyzdžiui, tik ketvirtadalis puodelio medetkų sėklų suteikia beveik 90% kasdienio vitamino E reikalavimų. Juos lengva įterpti į mitybą, todėl galite juos vartoti grūduose, pavyzdžiui, salotų padažu arba sveikų užkandžių viduryje ir vidurdienį.

6- Migdolai

Kita jo daugialypė mitybinė savybė yra svarbus vitamino E šaltinis. Jis gali būti suvartojamas visą ar pieno ir aliejaus pavidalu, išlaikant jo naudą, nors rekomenduojama visada juos valgyti.

7- Kale

Ši daržovių, priklausančių kryžminių daržovių šeimai, sudėtyje yra daug vitamino E. Jame taip pat yra galingų antioksidantų ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį, užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.

8- Papaja

Turi daug vitamino C, jis taip pat suteikia didelį E vitamino indėlį, maždaug 17% jūsų dienos poreikių. Jis taip pat suteikia antioksidantų, kurie apsaugo odos ląsteles ir padeda pagerinti virškinimą, tarp daugelio kitų privalumų.

9 - Alyvuogės

Jei valgote puodelio alyvuogių, per dieną turėsite maždaug 20% ​​reikalingų vitamino E reikalavimų. Alyvuogės pagerina plaukų ir odos sveikatą antioksidaciniais veiksmais prieš laisvuosius radikalus. Jie taip pat yra geras geležies šaltinis

10 - lazdyno riešutai

Be to, lazdynų riešutai pasižymi geru vitamino E kiekiu, 20% kasdieninių poreikių, tenkančių šių mažų riešutų. Jūs galite valgyti juos kaip užkandį arba pasinaudoti savo nauda pienuose, kurie taip pat yra mažai riebalų ir kalorijų.

11- Chard

Šveicarijos krapštė randama žaliose lapinėse daržovėse, kurios organizmui suteikia daugiau vitamino E, daugiau kaip 17% dienos poreikio. Jis taip pat turi svarbių antioksidantų ir beta karotino. Šveicarijos chardas taip pat turi nitratų, kurie pagal British Journal of Clinical Pharmacology paskelbtą tyrimą sumažina aukštą kraujospūdžio lygį.

12 - Berza

Jie yra svarbus vitamino E šaltinis, taip pat yra daug antioksidantų ir padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje. Jie taip pat turi specifinių gliukozinolatų, kurie padėtų kovoti su vėžiu, mažina organizmo uždegimą ir detoksikaciją.

13- Ropės žali

Šios daržovės, be kitų maistinių medžiagų, pvz., Nitratų, suteikia daug vitamino E, kurie padeda sumažinti kraujo spaudimą, kalcio, geležies, vitamino C, folatų ir vitamino K bei vitamino A.

14 - Petražolės

Petražolės yra žinomos kaip puikus padažas valgiams ir salotoms bei jos diuretikams ir priešuždegiminėms savybėms. Be to, tai yra geras vitamino E šaltinis. Idealiu atveju naudokite šviežius lapus, nors sausas petražolės vis dar gali tarnauti.

15 - Kviečiai

Kviečiai yra geras vitamino E šaltinis, ypač kviečių gemaluose, nors nauda išlieka net ir apdorojus kviečius, pavyzdžiui, duonoje.

Kviečių gemalų aliejus yra natūralus koncentratas su didžiausiu vitamino E kiekiu ir buvo naudojamas odai apsaugoti, padėti kapiliarų pažeidžiamumui, sumažinti riebalų kiekį kraujyje ir antsvorį, nes tai padeda skatinti skydliaukės funkciją, gerina metabolizmą.

16- Pimentón y ají

Šie gausūs kulinariniai ingredientai pasižymi geru vitamino E tiekimu iki 2, 1 miligramo porcijai. Juos galite pridėti prie valgio ir mėgautis jų skoniu bei antioksidacinėmis savybėmis.

17 - Pomidorai

Pomidorai yra dar vienas skanus vaisius, kurį vartojame kaip salotas. Jie suteikia daug vitamino C ir vitamino E, taip pat geležies ir pluošto.

18 - Sausos žolės

Džiovintos žolės, pavyzdžiui, petražolės ir raudonmedžio, suteikia gerą E vitamino kiekį. Kitos šio vaisto vitaminų turinčios žolės yra kmynai, bazilikai, šalavijas ir čiobreliai. Juos galite naudoti picoms ir kitiems užkandžiams paragauti.

19 - Kiwi

Kiwi yra geras vitamino E, ypač delta-tokoferolio, šaltinis, kuris randamas dideliu kiekiu šio vaisiaus odoje, kuri turi būti kruopščiai nuplaunama, kad būtų išvengta diskomforto plaukams. Kiwi taip pat yra svarbus vitamino C indėlis.

20- Rankena

Mango sudėtyje yra vitamino E alfa-tokoferolio pavidalu, be to, svarbus antioksidantų ir probiotinių pluoštų indėlis, kuris padeda pagerinti žarnyno sveikatą.

21 - Moliūgai ir Skvošas

Šios daržovės yra puikus vitamino E, taip pat alfa-tokoferolio šaltinis, suteikiantis 2 miligramus šio vitamino virti puodeliui. Kitos jo sudėtyje esančios maistinės medžiagos yra folatai, magnis, geležis ir fosforas. Jis prisideda prie pluošto į mitybą ir yra labai mažai riebalų, todėl padeda mitybai prarasti svorį.

22 - Žuvys

Žuvys ir ypač vaivorykštinis upėtakis yra įdomus vitamino E tiekimas. Pagal Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento tyrimą, atliktą Tufto universitete, Bostone, nustatyta, kad žuvų taukų kapsulių vartojimas padidėjo E vitamino koncentracija kraujyje ir reikšmingas riebalų sumažėjimas bei jautrumas laisvųjų radikalų atakoms.

Šios rūgštys natūraliai yra žuvyse, kurios laikomos riebiomis, pvz., Lašiša, tunas, silkė, skumbrė ir menkė; veiksmingai mažinant „blogą“ cholesterolį ir užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligų rizikai.

Be E vitamino pasiūlos didinimo, žuvys tiekia daug svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip didelis baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių kiekis.

2 3- krevetės

Krevečių vartojimas gali padidinti vitamino E kiekį kraujyje, nes 100 gramų bet kokiu būdu paruošto krevetės sudaro 10% kasdienio alfa-tokoferolio poreikio organizme.

24 - Dehidruoti damaskai

Abrikosai yra užpildyti vitaminu E, 25 proc. Dienos vitamino E poreikio tik vienoje puodelyje. Jei sumaišysite džiovintus abrikosus su sėklomis, jums reikės puikių užkandžių, kurie padidins šio vitamino kiekį organizme.

25 - Pistacijos

Pistachios yra daug vitamino E ir antioksidantų. 100 gramų pistacijų randame 5, 2 miligramus E vitamino. Tai apsaugo mūsų odą, ypač nuo saulės UV spindulių.

26 - Žemės riešutai

Žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas yra geri antioksidantų ir vitamino E šaltiniai. Jie užtikrina sveiką riebalų kiekį organizme ir sumažina širdies ir kraujagyslių ligų bei diabeto riziką net 30%.

27 - Kiaušiniai

Kiaušiniai suteikia organizmui vitamino E ir taip pat leidžia geriau įsisavinti daržovių E vitaminą. Remiantis Purdue universiteto 2015 m. Birželio mėn. Žurnale „Nutrition“ paskelbtu tyrimu, kiaušinių vartojimas kartu su daržovėmis padidina abiejų maisto produktų E vitamino indėlį, suteikiant didesnį maistinių medžiagų kiekį ir antioksidantų bei priešuždegiminių savybių.

28 - Cayenne pipirai

Cayenne pipirai arba raudonieji pipirai yra vitamino E šaltinis kartu su kitais antioksidantais, kurie padeda pagerinti odos ir kūno sveikatą. Su šaukštu pipirų ant plokštelės gausite 30 miligramų vitamino E.

29 - Sėmenų sėmenys

Be visų savo maistinių savybių, linų sėklos suteikia vitamino E gama tokoferolio pavidalu, tiekiant 20% vitamino E 100 gramų sėklų.

30 - Žiedai

Pušų riešutai yra puikus energijos šaltinis ir taip pat tiekia vitaminą E į kūną, daugiau kaip 9 miligramai šio vitamino 100 gramų. Pušų riešutai yra daug sveikų riebalų, omega 6 rūgščių ir mineralų, pvz., Kalcio, magnio, geležies.

Kodėl mums reikia vartoti vitamino E?

Nors vitamino E mitybos trūkumai nėra labai dažni, vitaminas E yra būtinas norint išlaikyti ląstelių membranos ir odos vientisumą, taip pat apsaugoti jį nuo žalingų laisvųjų radikalų poveikio.

Kita funkcija - padėti raudonųjų kraujo kūnelių gamybai ir leisti organizmui naudoti K vitaminą.

Svarbu pažymėti, kad vitaminas E absorbuojamas kartu su riebalais. Žmonėms, turintiems riebalų absorbcijos problemų, gali būti vitamino E trūkumų. Tai sukelia tokius simptomus kaip nenormalūs akių judesiai, raumenų masės praradimas, regėjimo sutrikimai, raumenų silpnumas ir nestabili vaikščiojimo eiga.

Žmonės, kenčiantys nuo dirgliosios žarnos sindromo, virškinimo sutrikimų ar skrandžio operacijų, turėtų didinti vitamino E vartojimą per maistą ar maisto papildus, kad pagerintų šių riebaluose tirpių vitaminų absorbcijos gebėjimą.

E vitamino vartojimo privalumai

Nustatytas ryšys tarp didelio vitamino E kiekio ir mažos širdies ir kraujagyslių ligų rizikos. Kai kurie tyrimai parodė, kad vitamino E vartojimas per maistą yra net geresnis nei papildų pavidalu ir sumažina mirties nuo širdies priepuolio riziką moterims po menopauzės.

Vitaminas E, kuris yra antioksidantas, taip pat gali būti naudojamas tam tikrų tipų vėžio profilaktikai, jei jis vartojamas kartu su vitaminu A ir C vitaminu. Tai vėl rodo maisto papildų veiksmingumą, nes jie tiekia visas šias maistines medžiagas ir labiau papildomai.

Vitaminas E yra svarbi odos apsauga. Įrodyta, kad foto dermatito atveju vitamino E vartojimas sumažina jautrumą saulei, mažina šio nepatogaus alergijos diskomfortą.

Jis taip pat gali padėti tiems, kurie kenčia nuo diabeto. Vitaminas E yra galingas antioksidantas, o cukriniu diabetu sergantiems pacientams jis gali užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, taip pat kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti „blogo“ cholesterolio kiekį.

Labai įdomu pažymėti, kad vitaminas E yra kitokia kitų vitaminų paradigma, nes šiuo atveju geriausias būdas padidinti organizmo lygį yra per maisto produktus, kuriuose yra jo, o ne vartoti papildų.

Vitaminas E, gaunamas vartojant maisto produktus, kurių sudėtyje yra jo, išlaiko kūną 2, 7 karto daugiau nei sintetinė forma, nes organizmas pripažįsta, kad natūralūs produktai yra naudingi, bandant greitai valyti visas toksiškas atliekas. gauti