10 puikių midijos savybių sveikatai
Kiaulienos savybės sveikatai yra daug: jos mažina depresiją, yra priešuždegiminės, pagerina kaulų sveikatą, kovoja su infekcijomis, kontroliuoja kraujospūdį, stiprina imuninę sistemą ir kiti, kuriuos jums paaiškinti.
Riešutams būdinga tai, kad jie priklauso jūros gėrybių ir gėlavandenių buveinių moliuskams ir moliuskams. Jie gali būti valgomi virti, rūkyti, kepti, kepti ir garinti ir yra gana populiarūs Europos ir Ramiojo vandenyno šalyse.
Tiesą sakant, dabartinėje rinkoje midijos laikomos vienu iš natūraliausių ir ekologiškiausių maisto produktų. Be to, jie turi daug vitaminų, amino rūgščių ir mineralų, todėl jie yra labai naudingi sveikatai.
Nauda midijų sveikatai
1 - Padėti remontuoti ir augti audinius
Mes turime vartoti baltymus kasdien dėl daugelio priežasčių: tai padeda mums suremontuoti audinius, augimą, imuninę funkciją, gaminti hormonus ir fermentus arba išsaugoti raumeningumą.
Pagal
Vienas puodelis moliuskų turi beveik 18 gramų baltymų, tai yra apie 30 proc. Dienos poreikio vidutiniškai 68 kg žmogui.
Penkiolika moliuskų suteikia lygiavertį 170 gramų papildomos liesos mėsos filė baltymų, todėl jie yra mažai natrio, riebalų, cholesterolio ir daug baltymų.
2- Jie turi priešuždegiminių savybių
Omega-3 riebalų rūgštys yra labai svarbios jų svarbai geram sveikatai ir yra gaunamos daugiausia iš kai kurių maisto produktų.
Midijos turi daugiau omega-3 riebalų rūgščių nei bet kuri kita jūros gėrybė ir daug daugiau nei bet kuri kita populiarios mėsos mėsa.
RMIT universiteto Medicinos mokslų fakulteto tyrimas parodė, kad moliuskai turi priešuždegiminių savybių dėl didelio omega-3 kiekio, kad jie šiuo metu eksperimentuoja dėl jų vartojimo medicinos reikmėms,
Kita vertus, 1999 m. „Ann InternMed“ atliktas tyrimas parodė, kad riebalų rūgščių suvartojimas maistui šiek tiek sumažina vainikinių arterijų aterosklerozės eigą.
Taip pat atkreipkite dėmesį, kad yra klausimų apie galimą omega-3 naudą prevencijai ar gydymui įvairiomis su smegenimis ir akimis susijusiomis sąlygomis.
3 - Padėti gydyti depresiją
Vitaminas B-12 įsikiša į įvairias kūno funkcijas ir teikia daug naudos sveikatai. Vartojant šį vitaminą gali pagerėti kai kurie psichologiniai ar elgesio rodikliai, susiję su depresija.
Viename tyrime Hintikka ir jos kolegos nustatė, kad didesnis vitamino B-12 kiekis buvo reikšmingai susijęs su geresniu depresijos gydymo rezultatais, o tai rodo, kad vitamino B-12 papildai gali būti naudojami antidepresantų gydymui.,
Rekomenduojama vitamino B-12 dozė (vadinama kobalaminu) yra 2, 4 mikrogramai per dieną, be viršutinės vartojimo ribos.
Kiekvienas 30 gramų virtų midijų yra 6, 8 mikrogramai, o tai yra daugiau nei 280% to, kas reikalinga, todėl tai yra puikus šio vitamino šaltinis.
Toksiškumas, atsirandantis dėl didelio B-12 vartojimo, yra retas, nes organizmas lengvai pašalina vandenyje tirpius perteklinius vitaminus.
4 - pagerina kaulų, dantų, kremzlės, odos sveikatą ...
Vienas puodelis moliuskų yra 12 mikrogramų vitamino C, o tai reiškia, kad reikia beveik 20 proc.
Pasak Nacionalinio sveikatos instituto (NIH), organizmas ją naudoja odai, sausgyslėms, raiščiams ir kraujagyslėms formuoti.
Be to, vitaminas C padeda remontuoti ir palaikyti kremzles, kaulus ir dantis, taip pat išgydyti žaizdas ir išgydyti.
Be to, šis vitaminas atlieka labai svarbų vaidmenį kontroliuojant infekcijas ir yra galingas antioksidantas, kuris gali neutralizuoti žalingus laisvuosius radikalus.
5- Padeda kovoti su infekcijomis: stimuliuoja baltųjų kraujo kūnelių gamybą
Pasak Harvardo visuomenės sveikatos mokyklos, vitaminas A daro daug daugiau, nei padeda mums pamatyti tamsoje.
Jis stimuliuoja baltųjų kraujo kūnelių gamybą ir aktyvumą, dalyvauja kaulų atstatyme, padeda išlaikyti endotelio ląstelių sveikatą (tuos, kurie susieja vidinius kūno paviršius) ir reguliuoja augimą ir ląstelių dalijimąsi.
Medicinos institutas rekomenduoja skirti 900 mikrogramų vitamino A vyrams ir 700 - moterims. Kiekviena puodelio moliuskų, kurių sudėtyje yra 240 vienetų, porcija sudaro 10% rekomenduojamo moterims dienos ir 8% vyrams.
6 - Turtingas selenas: apsaugo nuo infekcijų ir antioksidacinės galios
Midijos taip pat siūlo naudą sveikatai, nes jose yra seleno, maistinės medžiagos, kurią organizmas turi išlaikyti sveiką.
Reprodukcijai, skydliaukės funkcijai, DNR gamybai svarbu apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų ir infekcijų padarytos žalos.
Vienas puodelis moliuskų viršija seleno suvartojimą 55 mikrogramais, kurių reikia kasdien. Tai protinga neviršyti 400 mikrogramų seleno per dieną.
7- Kontroliuokite kraujospūdį
Natris yra mineralas, kurį organizmas turi tinkamai veikti. Kūnas naudoja natrio, kad kontroliuotų kraujo spaudimą ir kraujo tūrį, taip pat, kad raumenys ir nervai tinkamai veiktų.
Vienas puodelis midijų yra 429 mikrogramai natrio, tai reiškia, kad beveik 18% reikalingos paros dozės. Natrio didžiausias dienos suvartojimas, į kurį reikia atkreipti dėmesį.
8- Tai daug fosforo
Fosforas yra mineralinė medžiaga, kuri sudaro 1% viso žmogaus svorio ir yra antroji gausiausia mineralinė medžiaga organizme. Jis yra visose kūno ląstelėse ir jo pagrindinė funkcija yra kaulų ir dantų susidarymas.
Be to, jis atlieka svarbų vaidmenį organizme naudojant angliavandenius ir riebalus, todėl organizmui būtina gaminti baltymus, kurie padeda augti, palaikyti ir remontuoti ląsteles ir audinius.
Vienas puodelis moliuskų turi beveik 30% reikalingos dienos fosforo.
9- Turtingas kalis
Kalis yra mineralas, kurį organizmas turi normaliai funkcionuoti, nes padeda nervams ir raumenims bendrauti, palengvina maistinių medžiagų patekimą į ląsteles ir iš jų išeina atliekos.
Be to, racionas, turintis daug kalio, padeda kompensuoti kai kuriuos žalingus natrio perteklių kraujo spaudimui. Vienas puodelis moliuskų yra 480 mikrogramų kalio, o tai reiškia, kad reikia beveik 14 proc.
10- Stiprina imuninę sistemą
Viename puodelyje midijų yra 2, 4 mikrogramų cinko, o tai reiškia, kad reikia 16% reikiamos dienos. Cinkas yra maistinė medžiaga, kurią žmonės turi išlikti sveiki.
Jis randamas ląstelėse visame kūne ir padeda imuninei sistemai kovoti su bakterijų ir virusų invazija. Kūnas taip pat turi cinko, kad gautų baltymus ir DNR.
Nėštumo, žindymo ir vaikystės metu organizmui reikia augti ir tinkamai vystytis cinkui. Cinkas taip pat padeda išgydyti žaizdas ir yra svarbus skonio ir kvapo pojūčiams.
Dabar, kai žinote savo savybes, atėjo laikas išbandyti juos su skaniais receptais. Bet pirmiausia jums duosiu keletą svarbių patarimų.
