10 maisto produktų, kurie gamina serotoniną
Vis daugiau dėmesio skiriama ne tik kūno kultui, bet ir proto priežiūrai. Ir tai visiškai normalu, nes abi sritys yra tarpusavyje susijusios ir jūs turite pasirūpinti, kad jos būtų tikros gerovės ir sveikatos.
Šiame straipsnyje aš jums parodysiu 10 maisto produktų, kurie gamina serotoniną, sąrašą, kuris suteiks jums geresnę gyvenimo kokybę ir gerovę. Maistas, kuris skatina šio neurotransmiterio gamybą, leis Jums pagerinti savo gerovę.
Kita vertus, svarbu paaiškinti abejones. Ar yra maisto, kuriame yra daug serotonino? Yra keletas maisto produktų, kurie skatina jų gamybą organizme dėl daugelio biocheminių procesų. Tačiau serotonino nėra tiesiogiai randama to, ką valgote.
Kas yra serotoninas?
Serotoninas yra žinomas kaip žmogaus organizmo išskiriamas hormonas. Tačiau, tiksliau, serotoninas yra neurotransmiterio monoaminas, ty neurotransmiteris.
Tai reiškia, kad serotoninas yra cheminė medžiaga, susintetinta smegenyse, kuri atlieka daug veiklos centrinėje nervų sistemoje.
Pagrindinis skirtumas tarp neurotransmiterio ir hormono yra kūno dalyse, kuriose jie veikia. Jis atsiranda daugiausia smegenų regionuose ir kai kuriose kūno dalyse.
Konkrečiai, šis monoaminas sintetinamas centrinės nervų sistemos serotonerginiuose neuronuose ir virškinimo trakto enterokromafino ląstelėse.
Centrinėje nervų sistemoje serotoninas veikia kaip nervų impulsų neurotransmiteris, o pagrindiniai išskyrimo šaltiniai yra raphe branduolių neuronai.
Raphe branduolys yra neuronų, esančių smegenyse, vieta, kur prasideda galvos veršeliai.
Neuronų ašys yra raphe branduolys, ty neuronų dalys, leidžiančios perduoti informaciją, sukuria svarbius ryšius su lemiančiomis nervų sistemos zonomis.
Tokie regionai kaip gilūs smegenų branduoliai, smegenų žievė, nugaros smegenys, talamus, striatumas, hipotalamas, hipokampas ar amygdala yra susiję su 5-HT aktyvumu.
10 maisto produktų, kurie padeda padidinti serotonino kiekį
1-mėlyna žuvis
Konkrečiai mėlyna žuvis; Skumbrės, ančiuviai, tunai, sardinės ir kt. Yra geri mėlynosios žuvies pavyzdžiai, kuriuose yra daug triptofano. Ji taip pat turi omega3 labai naudingą kraujo spaudimui.
2 - Mėsa
Be pagrindinės dienos dietos grupės, yra angliavandenių, reikalingų smegenims absorbuoti triptofaną, liesa mėsa (vištiena, kalakutiena, triušis) yra ypač daug triptofano.
3 kiaušiniai
Kiaušiniai yra idealus papildas, skirtas mūsų organizmui pridėti triptofano ir todėl serotonino. Geltonieji tryniai yra ypač turtingi triptofanu.
4-pieno produktai
Sūris, pieno jogurtas ir kt. Yra daug rūšių sūrių, kurie yra labai naudingi serotonino stiprinimui: geri pavyzdžiai yra cheddaras, sojos ar Šveicarijos sūris.
5-ankštiniai
Vegetarams ar veganams jie gali būti linkę vartoti ankštinius augalus, kad padidintų serotonino kiekį. Sojų pupelės arba žemės riešutai tikriausiai yra maisto produktai, kuriuose yra daugiausia triptofano, maždaug 532 mg 100 gramų.
6-Grūdai
Kviečiai, avižos, kukurūzų rugiai yra dar vienas geras būdas įtraukti šią svarbią amino rūgštį į mūsų kasdienį maistą.
7-Džiovinti vaisiai
Vaisiai ne tik padeda gaminti serotoniną, bet taip pat yra daug magnio, galingas prieš stresą sukeliantis agentas: pistacijos, anakardžiai, migdolai ir pan.
8-vaisiai
Vaisiai yra labai svarbūs, jų didelis vitaminų, kalcio, magnio ir kt. Kiekis yra būtinas. Visų pirma yra du vaisiai, kurių sudėtis triptofane yra didesnė: ananasai ir bananai, taip pat vadinami laimės vaisiais
9-Daržovės
Gausu angliavandenių, augalinių baltymų šaltinių, avinžirnių, šparagų ar špinatų sudėtyje yra geras triptofano kiekis
10-Šokoladas
Šokoladas - tai geriausias maisto produktas, kurį paprastai norime jaustis geriau; Jame yra didelių triptofano dozių, ypač tamsesnis šokoladas, tuo didesnė suma.
Jūs pamatysite, kad serotonino gamybai reikalingas geras maisto derinys, subalansuota mityba. Bananai, šokoladas ir kiaušiniai yra maisto produktai, ypač daug triptofano.
Serotoninas ir depresija
Yra daugybė mokslininkų ir tyrimų, kurie teigia, kad serotonino kiekio disbalansas gali sukelti depresiją. Moksliniame straipsnyje „Serotonino vaidmuo depresijos patofiziologijoje: sutelkti dėmesį į Emoro medicinos mokyklos psichiatrijos ir elgsenos mokslų katedros serotonino transporterį, Atlanta nagrinėja serotonino įtaką depresijos procesuose.
Serotonerginės neuronų funkcijos tyrimas depresijos pacientams atskleidė glaudų ryšį tarp serotonino ir nuotaikos būsenų. Pagrindinės išvados buvo šios:
Depresija sergantiems pacientams žymiai sumažėja 5-hidroksiindolacto rūgšties (5-HIAA), pagrindinio serotonino (5-HT) metabolito, kiekis.
Pacientų, sergančių depresija, triptofano kiekio sumažėjimas plazmoje.
Serotonerginiai antidepresantai veiksmingai veikia pacientams, kuriems yra mažas triptofano kiekis.
Trumpai tariant, populiari idėja apie serotonino svarbą nuotaikose yra daugiau nei tikra. Mažas serotonino kiekis yra susijęs su sutrikimais ar psichikos disbalansais: migrena, agresija, nemiga ir pan.
Verta paminėti, kad žmonėms, neturintiems jokio diagnozuoto sutrikimo, serotonino kiekio padidėjimas padeda jaustis geriau, atsipalaiduoti, pasitikėti savimi ir didina savigarbą.
Pratimai, mokymasis atsipalaiduoti ir gera subalansuota mityba su maisto produktais, turinčiais daug triptofano, yra idealus sprendimas norint pašalinti mūsų minčių streso, pesimizmo ar liūdesio epizodus.
Bet kokio kito psichikos sutrikimo akivaizdoje patogu kreiptis į specialistą, diagnozuoti ir tinkamai gydyti.
Jau žinote, kaip skatinti laimės hormoną. Kokius kitus maisto produktus žinote, kurie skatina serotonino gamybą?
