10 Moksliškai įrodytas petražolių vandens privalumas

Paprastai petražolių vandens nauda yra labai įvairi; atjauninančios odos ir odos dėmių savybės, padeda numesti svorį arba gydyti inkstų skausmus ar menstruacijas.

Jei tikrai norite žinoti, kas tai yra, toliau skaitykite šį straipsnį, kuriame išvardysime iki 10 maistingų savybių, atsižvelgiant į moksliškai įrodytą petražolių vandenį, taip pat kai kuriuos tikrai įdomius citrinų receptus.

Visų pirma, turėkite omenyje, kad petražolės savaime yra galingos, bet vandenyje ji padeda pagerinti maistinių medžiagų įsisavinimą ir leidžia jį naudoti daugiau nei paprastai, kaip maistas, nes galime pridėti daugiau ir / arba dažniau.

10 naudos iš petražolių geriamojo vandens

1 - Kovoti su vėžinėmis ląstelėmis

Remiantis Misūrio-Kolumbijos universiteto atliktu tyrimu, petražolių ir kitų augalinės kilmės produktų, įskaitant vaisius ir riešutus, junginys gali sustabdyti tam tikrų vėžinių navikų ląstelių dauginimąsi ir augimą.

Tyrimas buvo paskelbtas žurnale „ Cancer Prevention Research“, ir autoriai teigia, kad kitas tyrimo etapas turėtų apimti klinikinius tyrimus su žmonėmis, kad būtų nustatyta tinkama dozė. Nors šie tyrimai atliekami, nebūtų blogai išgerti keletą stiklinių petražolių vandens per savaitę.

2 - Pagalba chemoterapijoje

Naujosios Zelandijos augalų ir maisto tyrimų instituto atliktas tyrimas parodė, kad kai kurie petražolių ir morkų junginiai gali būti veiksmingi chemoterapijos procedūrose. Jūs galite pasitarti su gydytoju, jei galite lydėti savo chemoterapiją petražolių vandens suvartojimu.

3- Apsaugo bakterines ligas

Gaivus stiklinis petražolių vanduo nutolsta nuo daugelio ligų. Petražolės pasižymi antibakterinėmis savybėmis, todėl tampa sąjungininku užkrečiant infekcijas ir bakterijas mūsų organizme.

4- Apsaugo ir vėluoja ląstelių pažeidimas

Taip yra dėl jos įrodytų antioksidacinių savybių, todėl jo vartojimas sumažina lėtinių ligų, kurios riboja arba mažina gyvenimo trukmę, riziką.

Kopenhagos maisto saugos ir toksikologijos instituto tyrime dalyviams iš pradžių buvo suteikta dieta be antioksidantų šaltinių, o jų oksidacinio streso žymekliai padidėjo. Po to antroje tyrimo pusėje jie įdėjo petražolių, kad įsitikintų, jog petražolės sukėlė oksidacinio streso požymius, kurie iš tikrųjų įvyko.

5- Tai pagerina kaulų sveikatą

K vitamino trūkumas susijęs su padidėjusia kaulų lūžių rizika. Apžvelgus USDA nacionalinę maistinių medžiagų duomenų bazę, galime apskaičiuoti, kad geriamojo vandens, kuriame yra maždaug 10 šakelių iš petražolių, yra 205% K vitamino, reikalingo per dieną.

6. Padėkite pašalinti papildomus kilogramus

Yra įrodymų apie petražolių diuretikų poveikį. Viename tyrime Kreydiyyeh ir jo kolegos nustatė, kad petražolių vartojimas reiškia, kad šlapimo pūslę reikia ištuštinti daugiau kartų nei gerti tik geriamąjį vandenį.

7- Nauda imuninei apsaugai

Petražolių vanduo gausu vitamino C, o pagal „Bayer Consumer Care“ Šveicarijos tyrimą šis vitaminas - tarp daugelio kitų privalumų - pagerina mūsų imuninę sistemą.

8- Geresnis regėjimas

Viename puodelyje petražolių yra 30% reikalaujamos vitamino A dienos dozės, ir, kaip žinome, šis vitaminas yra atsakingas už pigmentų susidarymą akies tinklainėje, kuri palanki mūsų regėjimui, ypač kai yra mažai šviesos. Taigi, geriant petražolių vandenį, mes palankiai vertiname gerą mūsų akių sveikatą.

9- Apsaugo kepenų audinį

Stambulo universiteto tyrimas ištyrė petražolių morfologinį ir biocheminį poveikį kepenų audiniams diabeto žiurkėms. Savo išvadose teigiama, kad petražolės pasižymi dideliu hepatoprotekciniu poveikiu.

10 - Priešuždegiminis

Petražolės sudėtyje yra miristicino, turto, kurį pagal 2011 m. „Kyungwon University“ patologijos departamento atliktą tyrimą turi priešuždegiminių savybių.

Kaip paruošti petražolių vandenį?

Yra keletas būdų, kaip padaryti petražolių vandenį ir taip pat galite pridėti kitų gėrimų, pavyzdžiui, citrinos.

Receptas 1

Nuplaukite 4 šakeles iš petražolių, įpilkite 1–2 litrus vandens ir sumaišykite maišytuvą. Supilkite jį į stiklainį ir padenkite audiniu. Šaldyti ne trumpiau kaip 4 valandas arba per naktį. Vanduo gali būti laikomas iki trijų dienų arba kol jūsų sudedamosios dalys bus šviežios.

Receptas 2

Kepkite petražolių sauja 1 litru vandens 10 minučių. Nuvalykite vandenį butelyje arba indelyje. Išspauskite 1 arba 2 citrinas ir 1 arba 2 šaukštus natūralaus medaus. Palikite šaldyti iki labai šalto.

Receptas 3

Supjaustykite petražolių lapus, agurką ir žalias citrinas. Įdėkite juos į vandens indą. Tegul jis sėdi per naktį.

Likutis daro skirtumą

Kaip išmintingai sakoma, „viskas, kas viršija, yra bloga“. Svarbiausia yra įtraukti petražolių vandenį, kuris nepakeistų vandens stiklų, kurį turime kasdien, kaip geros sveikatos šaltinį, bet kaip gėrimą, kurį galime pridėti prie mūsų pasninkų ar valgio.

Iš to, ką matėme, nėra tyrimų, rodančių rekomenduojamą dozę ar dažnį, kad nurytų petražolių vandenį, todėl rekomenduojame išvengti mitybos, kurią kai kurie žmonės skleidžia internete.

„Įvairios“ mitybos turėjimas yra svarbiausias bendras mitybos modelis, skirtas užkirsti kelią ligoms ir pasiekti gerą sveikatą.

Atsižvelgti į tai

• Nėščios moterys turėtų vengti vartoti petražolių, nes nėra laikomos saugiomis.
• Petražolės taip pat turi nedidelį kiekį gamtoje esančių oksalatų, kurie kartais gali būti problema žmonėms su inkstų akmenimis.
• Jei vartojate kraujo skiediklius, tokius kaip Coumadin (varfarinas), svarbu, kad nevalgytumėte maisto produktų, kurių sudėtyje yra vitamino K.
• Būkite atsargūs, jei pastebite kokių nors simptomų, kurie pablogėja, jei vartojate petražolių vandenį.

Naudingi patarimai apie petražoles

1. Perkant : šviežios petražolės yra tamsiai žalios ir traškios, venkite pirkti grupes su lapais, kurie atrodo geltoni arba nudžiūvo, nes tai rodo, kad jis yra beveik sugadintas. Pabandykite įsigyti ekologiškai auginamą ir ekologišką produktą, kad būtumėte tikri, jog tai bus naudinga jūsų sveikatai.

2. Laikant : Petražolių šviežumą paprastai galima pratęsti iki vienos savaitės, jei prieš jį įšaldydami į šaldytuvą apvyniokite į drėgną popierinį rankšluostį ir tada į plastikinį maišelį.

3. Skalbant : Patartina nuplauti iki jo naudojimo momento. Įdėkite jį į talpyklą su šaltu vandeniu ir išpurkškite rankomis, kad ištektų nešvarumų (išlieka smėlis ar nešvarumai). Ištuštinkite talpyklą, užpildykite jį švariu vandeniu ir pakartokite šį procesą tol, kol vandenyje nebus daugiau purvo.

Smalsūs faktai

• Petražolės yra kas dveji metai, o tai reiškia, kad jis per dvejus metus užbaigia gyvavimo ciklą.
• Žodis petražolės kilęs iš graikų Petros, reiškiančio akmenį, nes jis dažnai buvo tarp uolų.
• Senovės graikai tikėjo, kad petražolės atsirado iš herojaus Achilo kraujo po žudymo drakono.
• Pirmajame amžiuje Plinijus rašė, kad nėra salotų ar padažo, nesuteikiant su petražolėmis.
• Graikai naudojosi petražolėmis vainikams ir žolynams Nemenos ir nugalėtojų sporto žaidimų nugalėtojams.
• Buvo senas įsitikinimas, kad petražolės šakos nugrimzdimas, sakydamas priešo vardą, sukels minėto priešo mirtį.
• Šalys ir regionai, pvz., Pietų Italija, Alžyras ir Tunisas, buvo pirmieji petražolių gamintojai.
• Petražolių sėklos tradiciškai buvo naudojamos Azijos šalyse ir Indijoje menstruacijų skausmui.
• Yra dvi pagrindinės petražolių rūšys, kurios skiriasi nuo lapų skonio ir morfologijos. Garbanotieji petražolės yra kartūs, o Italijos petražolės turi stiprią skonį ir yra plokšti lapai.
• Matyt, sodininkai mėgsta auginti petražoles šalia rožių, kad jie būtų sveiki ir sustiprintų jų kvapą. Taip pat arti pomidorų, nes petražolės pritraukia bites, kurios yra pagrindiniai pomidorų apdulkintojai.
• Petražolių kramtymas gali padėti pašalinti blogą kvapą, ypač po česnako suvartojimo.
• Petražolės kosmetikos pramonėje naudojamos kūno muilams ir losjonams ruošti, kurie yra ypač geri sausai odai.
• Kai petražolių sėklų sėklų daigumas užtruko ilgai, buvo prietaras, kad jei pasodinta moteris, ji augo greičiau.

Kaip auginti petražoles namuose

Jis gali būti sėjamas beveik bet kuriuo metų laiku, išvengiant pernelyg karštų ar pernelyg šaltų dienų.

Jūs turite būti kantrūs, nes gali užtrukti mėnesio, kol pamatysite petražolių sodinukus. Jei pasodinote žiemą, turėsite palaukti 3 mėnesius, kol jis augs, o vasarą - apie 2 mėnesius.

Jums reikės:

• 1 gėlių vazonas, ne mažesnis kaip 20 cm, su pagrindu
• Petražolių sėklos
• Žemė / substratas / trąšos
• Vanduo
• Saulės šviesa

Instrukcijos:

1. Raskite vietą, kurioje yra pastovi temperatūra apie 25 ° C ir kur gausite ne mažiau kaip 4 valandas šviesos.
2. Užpildykite puodą trąšomis ir sėjai petražolių sėklą apie 2 cm gylio.
3. Jūs turite dažnai jį laistyti, bet be vandens. Dirvožemis turi būti drėgnas, bet ne šlapias, nes gali išsiskirti grybai.
4. Žiūrėkite iškirptų lapų pjovimą. Geriausias dalykas yra turėti keletą ir paimti kiekvieno lapo lapus.
5. Rekomenduojama rauginti petražolę ryte, kol augalas pradės jausti saulės poveikį.