13 Moksliškai įrodyta avokado sėklų nauda

Avokado sėklų nauda sveikatai yra daug: stiprina imuninę sistemą, mažina blogą cholesterolio kiekį, apsaugo nuo vėžio, padeda mažinti svorį, mažina uždegimą ir kraujospūdį, išgauna, gydo anemiją ir kitus, mes paaiškinsime toliau.

Avokadai - tai super-maistas, kurį daugelis žmonių nori valgyti. Pašalinus avokado arba avokado masę, jis gali būti naudojamas skaniuose padažuose, sumuštiniuose, kokteiliuose, skoniuose ir salotose, kartu su garsiuoju Meksikos guakamolu.

Prieš vartojant sėklą, kurios skonis yra karštas ir susitraukiantis, pašalinamas plonas rudos odos sluoksnis, kuris jį padengia. Tada jūs turėtumėte tęsti sėklų groteles arba jį sumalkite, kol jis suformuos miltelius, naudodamas kavos malūnėlį arba didelės galios maišytuvą.

Miltelius galite naudoti kaip salotų, sriubų arba troškinių garnyrą arba tiesiog pridėti šaukštą sultims ar kokteiliui.

Jūs netgi galite ją naudoti infuzijai, virdami 1 šaukštą miltelių 2 puodeliuose vandens 10 minučių, tada leiskite jam pailsėti 5 minutes prieš geriant.

Avokado sėklų nauda sveikatai ir grožiui yra tokia daug, kad nuo šiol jūs turėsite galvoti du kartus, kol juos vėl išmeskite.

Pagrindiniai avokado sėklos privalumai

1 - Stiprinti imuninę sistemą

Avokado sėklos pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Iš tiesų, šios sėklos turi daugiau kaip 70 procentų vaisių aptinkamų antioksidantų.

Antioksidantai užkerta kelią laisvųjų radikalų susidarymui arba neutralizuoja juos, kurie stimuliuoja imuninę sistemą ir saugo jį nuo bakterinių, virusinių ir grybelinių infekcijų.

2004 m. Atliktas tyrimas, atliktas Singapūro nacionaliniame universitete ir paskelbtas „Food Chemistry“, padarė išvadą, kad avokado sėklos, tarp kitų vaisių sėklų, pvz., Mango ir tamarindų sėklų, turi didesnį antioksidacinį aktyvumą nei dažniausiai vartojamos valgomosios sėklos dalys. vaisiai

Įtraukus avokado sėklų miltelius į purtyklę ar sultis reguliariai padės sustiprinti imuninę sistemą ir apsaugoti jus per šalto ir gripo sezoną.

2 - Sumažinti aukštą cholesterolio kiekį

Yra žinoma, kad avokado minkštimas yra geras mononesočiųjų riebalų šaltinis, kuris gali padėti sumažinti aukštą mažo tankio lipoproteinų (MTL arba „blogų“) kiekį ir didinti didelio tankio lipoproteinų (HDL arba HDL) lygį. „geras“ cholesterolis).

Sėklos taip pat turi cholesterolio kiekį mažinančių savybių. Juose yra maistingas aliejus, turintis daug antioksidantų, galinčių sumažinti aukštą cholesterolio kiekį.

Be to, avokado sėklos yra vienas iš geriausių tirpių pluoštų šaltinių, o tai yra naudinga visai širdies sveikatai.

2008 m. Tyrime, paskelbtame „Current Atherosclerosis Reports“ ataskaitoje, išryškėjo teigiamas tirpių maistinių skaidulų poveikis MTL cholesteroliui ir koronarinės širdies ligos bei kitų širdies ir kraujagyslių ligų rizika.

2013 m. Tyrime, paskelbtame „Current Pharmaceutical Design“, pažymima, kad avokado sėklos yra geras bioaktyvių chemikalų šaltinis, kuris gali padėti sumažinti aukštą cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį, taip pat padidinti imunitetą.

3. Padėkite kovoti su vėžiu

Avokado sėklos taip pat turi savybių, kovojančių su vėžiu. Juose yra flavonolių, flavonoidų klasės, apimančios junginius, tokius kaip kvercetinas, kaempferolis ir miricetinas, kurie veikia kaip stiprūs antioksidantai, padedantys užkirsti kelią navikams ir mažina jų augimą.

Be to, sveiki riebalai, esantys avokado sėklose, gali padėti nužudyti leukemijos kamienines ląsteles, nes sveikoms ląstelėms paliekant nesugadintas. 2013 m. Tyrime, paskelbtame farmacijos biologijoje, mokslininkai nustatė, kad avokado vaisių ekstraktas ir jo sėklos sukėlė vėžines ląsteles savęs sunaikinimui, ty procesas, vadinamas apoptoze.

2015 m. Tyrime, paskelbtame „Cancer Research“, pažymima, kad Avocatin B, lipido, gauto iš avokado vaisių, yra naujas junginys, turintis citotoksinį aktyvumą ūminėje mieloidinėje leukemijoje (AML). Jis padeda sumažinti pirminių ląstelių gyvybingumą be jokio poveikio normaliems periferinių kraujo kamieninių ląstelių poveikiui.

4. Padėkite numesti svorio

Avokado sėklos yra daug antioksidantų ir padeda deginti riebalus ir prarasti svorio. Jo tirpus pluošto kiekis mažina apetitą ir suteikia sotumo jausmą keletą valandų. Tai neleidžia jums valgyti didelio kaloringumo užkandžių.

Be to, duobėje yra kalcio, magnio ir kalio, kurie palaiko bendrą sveikatą, atsigavo nuo fizinio krūvio ir svorio.

Norėdami prarasti svorį su avokado sėklomis, galite pagaminti su ½ vieneto, 1 žalios obuolio, 1 citrinos sultimis, ½ bananų, ½ puodelio špinatų ir 1 šaukšteliu imbiero. Galite gerti ryte.

5- Sumažinti uždegimą

Antioksidantai, tokie kaip katechinai ir procianidinai iš avokado, padeda sumažinti skausmą, patinimą ir standumą dėl uždegimo. Be gero antioksidacinių savybių, avokado sėklos taip pat turi priešuždegiminių savybių.

Todėl šios sėklos yra naudingos mažinant uždegiminius procesus organizme, įskaitant spuogus, astmą, sinusitą, aterosklerozę, celiakiją, uždegiminę žarnyno ligą, opinį kolitą, Krono ligą, reumatoidinį artritą, intersticinį cistitą ir netgi vėžys

Norint pasiekti šiuos efektus, galite suvartoti maždaug 1–2 šaukštus avokado sėklų miltelių per dieną. Jūs netgi galite naudoti avokado sėklų aliejų, kad masažuotumėte sąnarių ar raumenų skausmus, kad sumažėtų uždegimas.

6- Sumažinti aukštą kraujospūdį

Žmonės, kenčiantys nuo aukšto kraujospūdžio ar hipertenzijos, niekada neturėtų būti sunaikinti sėklų po valgymo avokado. Avokado sėklos yra labai didelės kalio, kuris yra geras vazodilatatorius. Ši maistinė medžiaga padeda sumažinti kraujagyslių ir arterijų įtampą, kuri mažina aukštą kraujospūdį.

Kalis taip pat mažina natrio poveikį, kuris savo ruožtu reguliuoja kraujospūdį ir skatina skysčio sulaikymą už ląstelių. „Hipertenzija“ paskelbtame 2005 m. Tyrime pažymima, kad didėjantis kalio turinčių maisto produktų suvartojimas turi mažesnį poveikį kraujo spaudimui kaip kalio chloridas.

Kai kraujo spaudimas yra optimalus, širdies ligų ir insulto rizika netiesiogiai sumažėja.

7- Mažina negalavimus ir virškinimo trakto problemas

Antioksidantai ir pluoštai, esantys sėklose, yra labai palankūs Jūsų virškinimo sistemos sveikatai. Iš tiesų sėklose yra daugiau tirpių skaidulų nei vaisių minkštimas.

Avokadų sėklų milteliai gali padėti natūraliai užkirsti kelią vidurių užkietėjimui ir jį sumažinti. Tai netgi naudinga skrandžio opoms, viduriavimui ir kitoms virškinimo problemoms.

Įtraukite avokado sėklų miltelius į savo mitybą, kad padėtų sureguliuoti virškinimo sistemą. Be to, jis užtikrins tinkamą kasos, kepenų ir tulžies pūslės funkcionavimą.

8- Vėluoja senėjimo procesą

Avokado sėklos netgi gali atidėti senėjimo procesą. Galingi antioksidantai kovoja su laisvaisiais radikalais, kurie sukelia didžiulę žalą sveikoms odos ląstelėms. Tai viena iš pagrindinių priežasčių, kurios pagreitina odos senėjimą ir skatina raukšles, amžiaus dėmes, saulės pažeidimus, smulkias linijas ir odą.

Aliejus, pagamintas iš avokado sėklų, padidina odos kolageno susidarymą, kuris yra svarbus, kad oda būtų jauna, tvirta ir lygi.

Naudokite avokadų aliejų, kad masažuotumėte kūną ir pagreitintumėte naujų odos ląstelių susidarymą; ir skatinti kraujo apytaką. Tai padės apsisaugoti nuo senėjimo ir ilgiau išliks jauni.

9- Jis padeda odai pleiskanoti

Avokado sėklų milteliai taip pat veikia kaip natūralus odos sluoksnis. Tai padeda pašalinti odos negyvas ląsteles, perteklių ir kitas priemaišas.

Nugaišusių ląstelių kaupimasis odoje daro jį senesniu ir netgi sukelia spuogus užsikimšus poras.

Avokado sėklų milteliuose aptikti antioksidantai taip pat padeda atkurti ir maitinti sausą ir pažeistą odą ir suteikti jam neįtikėtiną blizgesį.

Norėdami pasinaudoti šiomis avokado sėklomis, galite pabandyti maišyti 1 šaukštą avokado sėklų miltelių su 1 arbatiniu šaukšteliu alyvuogių aliejaus ir medaus. Naudokite šį mišinį, kad švelniai masažuotumėte kūną su apvaliais judesiais. Palaukite 15 minučių prieš pradėdami maudytis. Naudokite šį eksfoliantą vieną ar du kartus per savaitę.

10 - Padėkite pagerinti savo plaukų blizgesį

Dar vienas geras avokado sėklų panaudojimas yra plaukų gerinimas. Jūs galite paruošti gerą šampūną, kuris bus be toksiškų ingredientų ir padės plaukams būti storiems ir lygiems. Jis taip pat padeda sumažinti pilkos spalvos plaukų atsiradimą.

Galite laikytis šių nurodymų, kad gydytumėte plaukus:

• Nuplaukite ir sumalkite 3 arba 4 avokado sėklų.
• Sutarkuokite sėklą su trintuvu.
• Įpilkite tarkuotų sėklų į 6 puodelius vandens ir užvirkite, tada virkite per mažą ugnį 20–30 minučių.
• Leiskite jam atvėsti, tada padermė.
• Sumaišykite jį su ¼ puodelio žolelių šampūnu ir laikykite jį butelyje.
• Naudokite šį preparatą plaukams plauti.
• Jūs taip pat galite masažuoti avokado sėklų aliejų į plaukus, kad ji taptų stipri ir blizga.

11 - Padeda gydyti anemiją

Avokado sėklos geležies kiekis labai naudingas gydant anemiją. Anemija yra būklė, kai sumažėja raudonųjų kraujo kūnelių kiekis, kuris perneša deguonį į audinius.

Geležies indėlis padeda susidaryti hemoglobinui, kuris yra deguonies transportavimo baltymas. Kad kūnas galėtų tinkamai panaudoti avokado sėklų geležies kiekį, būtina, kad kartu su maistu gausite vitamino C, pvz., Salotų su pipirais, raudonais vaisiais arba kai kuriais citrusiniais vaisiais.

Tai turi būti daroma tame pačiame maiste, kad geležis būtų tinkamai sugeriama. Kitas būdas, kaip naudoti geležį iš avokado sėklos, yra paruošti jį purtyti. Tokiu būdu jūs suvartojate visas maistines medžiagas vienoje purtyklėje su maksimaliu naudojimu.

12- Padeda stiprinti kaulus

Dėl kalcio kiekio, nustatyto avokado sėklose, tai gali padėti stiprinti kaulus ir, jei naudojate, pataisyti raumenų funkciją.

Kad avokado sėklose esantis kalcis galėtų būti gerai naudojamas, galite bandyti vartoti sėklos miltelius su pieno šaltiniu. Pieno produktuose yra pilnų baltymų, kalcio, vitamino D ir laktozės, kurios visos padeda kalcio absorbcijai žarnyne.

Venkite vartoti avokado sėklų miltelius su lapinėmis daržovėmis, nes juose yra oksalo rūgšties ir daug pluošto, kuris neleidžia gerai įsisavinti kalcio žarnyne.

13 - Kaip išgauti avokado kaulą

Norėdami saugiai pašalinti avokadų sėklą, avokadą reikia perpjauti per pusę. Tada įstatykite peilio galą aplink sėklą, pasukite ir atsargiai traukite. Galiausiai su peiliu nuimkite avokado kaulą. Įdėkite avokado sėklą į plastikinį maišelį ir tada sutraiškykite jį plaktuku (arba nelygiu objektu).

Sumaišytą sėklą sumaišykite su mėgstamais kokteilių ingredientais, tačiau nepamirškite minėtų rekomendacijų. Jei turite didelės galios maišytuvą, gali prireikti ne sunaikinti sėklų, bet galite ją pridėti prie maišytuvo ir pridėti vandens.

Galiausiai, nepamirškite, kad visada naudokitės maisto produktų savybėmis, turite imtis įvairios mitybos, kuri apimtų visų grupių maisto produktus, taip pat naudojasi, deginasi, deginasi ir sumažins stresą. Visa tai padės jūsų sveikatai ir užkirsti kelią lėtinėms ligoms, susijusioms su gyvensena.