Huaya: savybės, savybės ir poveikis

Huaya ( Melicoccus bijugatus ) yra medis, gimęs Šiaurės Pietų Amerikoje, auginamas tropinėse Amerikos, Afrikos ir Azijos vietovėse. Jo kilmės vietoje yra žinomas kaip mamonas ir kituose regionuose - mamoncillo, maco, huaya arba quenapa.

Tai dioica augalas, visada žalias, kuris gali siekti iki 30 m aukščio. Gėlės yra žalsvai baltos ir vaisiai yra žalūs, kai jie yra prinokę. Sėklą supa valgomasis lašišos spalvos arilas.

Melicoccus bijugatus priklauso Sapindaceae šeimai ir 1760 m. Tai labai vertinama už arilo skonį, kuris yra vartojamas šviežiai arba sulčių ir konservų pavidalu.

Jis turi skirtingas vaistų savybes, susijusias su flavonoidų ir kitų cheminių junginių buvimu. Tiek aril, tiek sėklai naudojami viduriavimui, vidurių užkietėjimui, astmai ir dewormer gydymui.

Moksliniu požiūriu nebuvo įrodyta, kad rūšys veikia vėžį. Tačiau dėl savo antioksidacinių savybių manoma, kad jis gali būti naudingas ligos prevencijai.

Savybės

Huaya ( Melicoccus bijugatus ) - tai labai vertinama rūšis už vaisių skonį. Jis auginamas plačiai atogrąžų regionuose ir yra žinomas dėl įvairių bendrų pavadinimų. Dažniausi pavadinimai yra mamonas arba mamoncilas, bet taip pat naudojami quenapa, huaya, citrinžolės, mauco ir maco.

Aprašymas

Evergreen medis nuo 12 iki 25 m aukščio, nors išimties tvarka jis gali pasiekti 30 m. Augalų kamienas paprastai yra tiesus ir 30–60 cm skersmens, pilkai ir lygiai žievė.

Lapai yra junginiai, gausūs (be trichomų), pakaitiniai ir 15–25 cm ilgio. Jame yra poros, formos, elipsės formos, su ūminiu viršūniu ir visa marža. Jie yra nuo 8 iki 11 cm ilgio, nuo 2 iki 5 cm pločio, terminalo lapai paprastai yra didesni.

Rūšis yra dioica (dviem lytims priskiriami skirtingi asmenys), o gėlės rodomos terminalo žiedynuose. Vyriškos gėlės yra išdėstytos panicles ir moterų gėlės klasteriuose.

Gėlės, tiek vyriškos, tiek moteriškos, yra žalsvai baltos. Kryžius sudaro nuo keturių iki penkių 1, 5–2 mm ilgio gabalėlių. Corolla yra maždaug 3 mm ilgio. Jie pateikia nektarifinį diską gėlių pagrindu.

Vaisiai yra gumbų drupáceos, kurių skersmuo yra nuo 2 iki 3 cm, o išorėje - žalia spalva, kai jie yra brandūs. Sėklai turi elipsės formos, 1–2 cm skersmens, apsuptas valgomojo lašišos spalvos.

Buveinė ir platinimas

Rūšis yra gimtoji Šiaurės Pietų Amerikoje ir Antiluose. Tačiau jis plačiai kultivuojamas atogrąžų Amerikoje, Afrikoje ir Azijoje, taip pat galima rasti kai kuriose Jungtinių Valstijų vietovėse, pvz., Floridoje ir Kalifornijoje.

Jis yra paskirstytas sausuose ir drėgnuose atogrąžų miškuose, nuo jūros lygio iki 1000 m aukštyje. Savo natūralios pasiskirstymo zonoje jis gauna nuo 900 iki 2600 mm kritulių, o nuo 3 iki 5 mėnesių sauso laikotarpio.

Taksonomija

Rūšis priklauso „Sapindaceae“ šeimos Melicoccus gentims. Melicoccus gentį sudaro maždaug 15 rūšių, išskirtinai Pietų Amerikoje ir Antilų salose.

Melicoccus bijugatus yra pirmoji pripažinta genties rūšis. 1760 m. Jį apibūdino Nicolaus Jacquin. Pavadinimas kilęs iš graikų meli (medaus) ir kokkoso (apvalios formos), kuriame nurodomi jo vaisiai. Epitetas bijugatus (poromis) reiškia net lapelių lapelių buvimą.

Auginimas ir vystymasis

Rūšys dauginasi sėklomis, nors taip pat gali tai padaryti skiepijant ar sluoksniu. Jis išsivysto skirtingose ​​dirvožemio rūšyse, nors jis teikia pirmenybę drėgnoms organinėms medžiagoms.

Natūralus sėklų daigumas yra lėtas (jis prasideda nuo 28 dienų) ir galima pasiekti 68% daigumo procentą. Daigai vystosi labai lėtai, o kai kuriuose tyrimuose tik 18 cm po sėjos pasiekė tik 39 cm aukštį.

Kultūroje daigynuose apsodinti sodinukai persodinami į lauką ir sėjami 6 x 6 m atstumu. Piktžolių kontrolė turėtų būti padaryta per pirmuosius dvejus sodinimo metus, siekiant skatinti augalų steigimą.

Po pirmųjų 40 metų augalai auga maždaug 1 cm skersmens ir 0, 5 m aukščio per metus.

Naudojimas

Jis auginamas daugiausia dėl sėklą supančio arilo valgomosios vertės. Šis arilas turi 77% vandens, 19% angliavandenių, 2% pluošto, 1% baltymų, 0, 4% pelenų ir 0, 2% riebalų.

100 g masės yra maždaug 50 mg fosforo, 10 mg askorbo rūgšties, 0, 2 mg karotino, 0, 8 mg niacino ir 0, 02 mg tiamino.

Sėklos turi didelį kiekį baltymų, o kai kuriuose regionuose suvartojama skrudinta duona. Be to, gėlės turi didelį potraukį.

2016 m. Buvo atliktas tyrimas naudojant vaisių žievelę ir patikrintas jo naudingumas kaip dažai. Didelis vaisių fenolio junginių kiekis leidžia gauti rausvos spalvos į kavą, kuri dirba su skirtingais tekstilės gaminiais.

Sveikatos savybės

Huaya arba mamono minkštimas ir sėkla turi medicininę vertę, kuri buvo įrodyta su informacija apie jų turimus cheminius junginius.

Sėklos sumaišomos ir sumaišomos su karštu vandeniu. Taip yra dėl to, kad yra flavonoidų, tokių kaip epikechechinas, katechinas ir procianidinas B12, veikiantys gaubtinę žarną.

Taip pat sėklos yra veiksmingos prieš kai kuriuos parazitus, tokius kaip Cryptosporidium parvum ir Encephalitozoon intestinalis. Antiparazitinis veiksmas atsiranda dėl naringenino buvimo.

Savo ruožtu Huaya ar mamono (sėklų arilo) masė buvo naudojama hipertenzijai kontroliuoti. Manoma, kad kofeino rūgštis ir komaro rūgštis veikia kraujagyslių audiniuose. Be to, kofeino rūgštis yra veiksminga astmos gydymui.

Vidurių užkietėjimas gali būti gydomas Huaya masės, nes jame yra ferulino rūgšties. Šis junginys turi vidurius, mažinančius dvitaškio tranzitą.

Huaya sudėtyje yra ir daug vitamino C ir B komplekso, o askorbo rūgštis (vitaminas C) padeda aktyvinti imuninę sistemą, todėl ji gali užkirsti kelią virusinėms sąlygoms ir jas išgydyti. Jis taip pat turi antioksidacinių savybių, neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie veikia ląstelių membranas.

Dėl didelio niacino (vitamino B3) kiekio jo savybės yra detoksikuojančios arba nesaugios. Plaušiena taip pat yra tiamino (vitamino B1), kuris yra būtinas ląstelių vystymuisi.

Ar tai turi poveikį vėžiui?

Nėra įtikinamų tyrimų dėl specifinio huaya ar mamono vaidmens vėžio prevencijoje ar gydyme. Tačiau įvairiuose darbuose didelis antioksidantų kiekis pasižymi palankiu vėžio ir autoimuninių bei neurodegeneracinių ligų prevencijos veiksniu.

Meksikoje atlikto tyrimo metu buvo įvertintas įvairių augalų vaisių ekstraktų antioksidacinis pajėgumas. Nustatyta, kad Huaya ekstraktas ( Melicoccus bijugatus ) buvo labiau apsaugotas nuo laisvųjų radikalų.

Kiti tyrimai parodė svarbų fenolinių junginių procentą (20%), nurodydami jų vertę vėžio ir kitų ligų prevencijai dėl jų antioksidacinės galios.