15 Mango savybių patikrinta moksliškai

Mango savybės ir nauda yra daug: saugo kepenis, širdį, gerina virškinimą, stiprina kaulus, apsaugo nuo anemijos, stiprina imuninę sistemą ir kitus, apie kuriuos kalbėsiu toliau.

Mangų ( Mangifera indica) kalorijų suvartojimas skiriasi priklausomai nuo jų veislės, nors apskritai jie yra panašūs, ypač jų aukštas kalorijų kiekis. Kiekvienas 100 g (g) mango masės sudaro apie 65 Kcal.

Kaip ir maistinių medžiagų, 100 g yra 12, 8 g angliavandenių, 0, 5 g baltymų; 0, 3 g riebalų; 17 g vandens; mineralų, pvz., geležies, magnio, fosforo ir kalio. 1, 70 g angliavandenių yra 1, 07 g netirpių skaidulų ir 0, 63 tirpaus pluošto.

Be to, mango sudėtyje yra vitaminų, pvz., Vitamino C (28 mg, tai sudaro 30% rekomenduojamos paros dozės); folio rūgštis (11% rekomenduojamos dienos vertės) ir vitamino A pirmtakai.

11 nauda ir savybės, kurias mango suteikia mūsų sveikatai

1 - tai sąjungininkas nuo vėžio

Manoma, kad mango yra priešvėžinis agentas. Taip yra dėl jo mangiferino, medžiagos, veikiančios kaip antioksidantas, kiekis. Mangiferiną galima išgauti iš M. indica masės, lukšto, sėklos, lapų ir žievės.

Mangiferinas priklauso cheminėms medžiagoms, vadinamoms polifenoliais. Šie junginiai turi didelę antioksidacinę galią, mažinančią laisvųjų deguonies radikalų kiekį, mažindami mūsų ląstelių DNR žalą. Tokiu būdu jis padeda sumažinti vėžio ląstelių augimą.

Todėl buvo pasiūlyta, kad mango veiksmingumas gali užkirsti kelią vėžiui.

2 - Mylėkite kepenis

Egipto Kairo universiteto studijos parodė, kad polisacharidai (ilgos angliavandenių grandinės), išgauti iš mango M masės, rodo kepenų apsaugą nuo kenksmingo poveikio, kurį sukelia vaistas, vadinamas ciklofosfamidu, kuris naudojamas kaip gydymas tam tikrų tipų vėžys

Apsauginis mango poveikis yra todėl, kad sumažina laisvųjų radikalų kiekį, susidarantį iš ciklofosfamido. Tokiu būdu, dėl mažesnio laisvųjų radikalų kiekio, kepenų ląstelių pažeidimai sumažėja.

Todėl chemoterapija sergantiems pacientams mango gali būti vartojamas kaip papildas nuo kepenų toksiškumo, kurį sukelia ciklofosfamidas.

Tačiau tikėtina, kad jo nauda nėra išskirtinė tik tiems, kuriems reikia ciklofosfamido, tačiau ji taip pat gali būti išplėsta žmonėms, kurie nori išvalyti savo kepenis.

3. Padarykite savo širdį laimingą

Mangiferina pasirodo įdomi dėl įvairių teigiamų mūsų kūno padarinių.

Europos farmakologijos žurnale 2016 m. Paskelbti Medicinos ir sveikatos mokslų kolegijos mokslininkai, kad mangiferinas, išgautas iš mango lapų, gali sumažinti širdies trūkumą dėl kraujo ir deguonies trūkumo (liga, vadinama išemija).

Ir kaip tai daro? Mangiferinas gali sumažinti širdies uždegimą. Mes žinome, kad tam tikrais atvejais uždegimas yra geras, tačiau kai jis ilgai trunka, paralyžiuoja tinkamą ląstelių funkcionavimą.

Be to, kiti tyrimai parodė, kad jis gali keisti mūsų kūno uždegimą apskritai.

4. Pagerinkite virškinimą

Mango padeda gerai virškinti maistą, iš dalies dėl to, kad jame yra maisto pluošto.

Baltymai, žinomi kaip proteazės, padeda suskaidyti kitus baltymus, pvz., Esančius mėsoje. Todėl mango vartojimas kartu su mėsa padėtų mums turėti gerą virškinimą.

Aktinidinas taip pat yra kivi. Be to, vaisiai, tokie kaip papajos ir ananasai, savo sudėtyje taip pat turi proteazių.

5 - Padėti sumažinti „blogą“ cholesterolio kiekį

Mango mitybos pluošto sudėtis daugiausia yra pektinas, kuris yra tirpiojo pluošto dalis. Šis pluošto tipas padeda sumažinti „blogo“ cholesterolio absorbciją.

Reikėtų paminėti, kad didžiausias mitybos pluošto kiekis randamas plaušienoje, bet odoje.

Coahuila autonominio universiteto paskelbtas tyrimas parodė, kad 100 g sauso žievelės gaunama 15 g pektino. Taigi pagalvokite du kartus, kol išmeskite apvalkalą.

6- Stiprina kaulus

Tarp mango randamų mineralų labiausiai atstovauja kalcis ir kalis. Šie mineralai yra kaulų dalis, todėl mango vartojimas padėtų sustiprinti mūsų skeleto sistemą.

Be to, mango yra vitamino A, kuris taip pat padeda remontuoti kaulų sistemą.

7- Išlaiko sveiką odą

Mango kiekviename 100 g ketvirtadalyje rekomenduojamo A vitamino kiekio per dieną yra vitamino A, reikalingo audinių, ypač odos, žarnyno ir žarnyno ląstelių, remontui.

Šiandien ultravioletiniai (UV) spinduliai yra viena iš pagrindinių ląstelių pažeidimo ir odos vėžio priežasčių.

2015 m. Paskelbtas tyrimas žurnale „Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine“, atliktas Chulalongkorno universitete, Tailande, parodė, kad dėl antioksidacinio mango vaidmens šis vaisius veiksmingai apsaugo ir remontuoja kūno ląsteles. UV spindulių pažeista oda.

Todėl mango vartojimas padėtų pagerinti mūsų odos sveikatą.

8- Apsaugo anemiją

Geležis yra labai svarbus mineralas žmogaus kūno fiziologijoje, nes jis yra hemoglobino (molekulės, kuri perneša deguonį į skirtingus audinius) dalis.

Mango geležis prisideda prie dietos, kuri gali padėti sumažinti tokias ligas kaip anemija

9 - Padėkite savo kūnui pašalinti bakterijas

Mango augalo žievės mediena taip pat gali būti naudojama kaip antimikrobinis agentas.

Tradicinėje Ajurvedos medicinoje Indijoje šios volvo gamyklos mediena naudojama kaip baktericidinis agentas.

Neseniai Dr. Gargo atliktas tyrimas parodė, kad mango medienos milteliai turi antimikrobinį poveikį prieš E. coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Bacillus subtilis ir Salmonella typhi.

10 - Laikykitės savo regėjimo

Kaip minėta, mango sudėtyje yra daug vitamino A. Šis vitaminas taip pat reikalingas geram mūsų akių sveikatai, nes jis yra pigmentų, reikalingų šviesai užfiksuoti tinklainėje, pirmtakas.

Be to, mango sudėtyje yra vitamino E, antioksidanto, kuris apsaugo nuo oksidacinio streso poveikio organizmui. Atminkite, kad akis yra veikiamas organas, kuris tiesiogiai liečiasi su aplinkos deguonimi.

10 - Antiamebų efektas

Tyrimas parodė, kad mango augalo žievės ekstraktai turi anti-amoebinį poveikį.

Iš tiesų, šiame tyrime buvo įrodyta, kad mango augalo ekstraktas sumažino 60 kartų didesnę amoebos augimą, o metronidazolas (vaistas, dažniausiai vartojamas amobiozei) - 200 kartų.

Jei manome, kad metronidazolas yra gryna molekulė, o kitas - iš mango augalo ekstraktas, tai reiškia, kad mango augale yra veiklioji medžiaga, kuri, jei ji būtų gryna, greičiausiai būtų tokia pat gera kaip metronidazolas.

11- Stiprina imuninę sistemą

Vienas tyrimas parodė, kad mango augalo žievės ekstraktas padidino antikūnų gamybą prieš užsienio agentus.

Kuo daugiau mango žievės buvo skiriama pelėms, tuo didesnė antikūnų koncentracija kraujyje buvo prieš užsienio agentą.

Antikūnai yra molekulės, kurios yra imuninės sistemos dalis ir kurios neleidžia patogenams, todėl jų negalima įsikurti mūsų kūnui, todėl mango augalo žievė padės kovoti su patogenais.

12 - Padėkite atsigauti po nuovargio

Mango masė sausoje medžiagoje praktiškai yra cukrus, jei jaučiatės be energijos, rankena gali padėti atgauti prarastą energiją

13- Apsaugo nuo kraujavimo

Restoranai mango padės jums pagerinti spontanišką kraujavimą arba pagreitinti gydymo procesą.

Mango sudėtyje yra vitamino K, kuris padeda krešėti ir gydyti.

Jei kraujas išeina iš nosies, jums gali būti trūksta vitamino K.

14 - Gydykite šalta

Vartojimas mango gali būti naudingas, jei sergate šaltu, nes jame yra vitamino C.

Wyomingo universiteto atliktame tyrime buvo įrodyta, kad šalto vitamino C vartojimas padeda greičiau atsigauti.

Tačiau reikia paminėti, kad šiame tyrime paminėta, kad vitamino C vartojimas nesumažina tikimybės užsikrėsti šaltuoju virusu, tik padeda jūsų sistemai atsigauti anksčiau.

Be to, mango yra vitamino A, kuris padeda remontuoti epiteliją, pvz., Kvėpavimo takus, kurie patiria žalą, kai patenka į šalta.

15- Apsaugo nuo diabeto

Mango plaušiena paprastai yra maistas, turintis aukštą glikemijos indeksą, todėl diabetikams tai nerekomenduojama.

Tačiau 2015 m. Leidinyje „Food of Food Science and Technology“ paskelbtas tyrimas parodė, kad mango lukštai gali sumažinti diabeto sukeltas komplikacijas.

Karotinoidų, flavonoidų ir kitų odoje esančių medžiagų dėka mango gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje 1 ir 2 tipo diabetu sergantiems pacientams.

Gali būti keista valgyti mango žievelę, tačiau galite ieškoti mangų, turinčių mėsingos odos, kuri turi geresnį skonį.

Mango smalsumas

- Medis yra didelis: apie 30 metrų. Jo augimui nereikia daug dėmesio, nes jis paprastai yra agresyvus su kitomis augalų rūšimis, slopinančiomis jo augimą.

- Vaisių oda yra žalioji ankstyvosiose brandos stadijose, pakeisdama jos pigmento spalvą brandos metu, tarp rausvos ir geltonos spalvos. Viduje jo masė turi spalvą, atspalvį tarp geltonos ir oranžinės spalvos. Tai labai saldus ir pasižymi būdingu aromatu.

- Indijos kilmės yra tiksli, ir ji buvo pristatyta Brazilijoje XVIII a. Auginimas išplito į kitas šalis, daugiausia šiltą klimatą, pavyzdžiui, Ekvadorą, Kolumbiją, Peru; ir kai kurių vidutinio klimato, pavyzdžiui, Italijos, Kinijos ir kt. Tokiu būdu mango yra vaisiai, turintys didžiausią produkciją.

- Mango atsiranda medžių, priklausančių Mangifera indica (M. indica) rūšiai, priklausančiai Anacardiáceas šeimai, nors yra 7 kitos rūšys (moksliškai aprašytos), pavyzdžiui, M. casturi, M laurina, M. lineariflia M. persiciforma ir kt., Tačiau M. indica įgyja derlių.

Mango pramonė

Gali būti, kad, paminėdami mango, vienintelis dalykas, kuris ateina į galvą, yra galvoti apie kažką saldus, sultingas, gėrimus, desertus, bet ar galėtumėte įsivaizduoti, kad mango gali jį naudoti maudytis?

Neseniai buvo išnagrinėta galimybė įvesti mango komponentus kosmetikos pramonėje, pavyzdžiui, 2015 m. Leidinyje „Oleo Science“ paskelbto tyrimo atveju, kuris leidžia manyti, kad mango sėklose esantys aliejai gali būti veiksmingi. muilai ir losjonai.

Be to, mango taip pat turi antioksidantų, pvz., Vitamino E ir vitamino A, kuris padeda remontuoti audinius, tokius kaip odos, todėl tai padės sveikai odai.

O kokias kitas mango savybes žinote?