Kas yra saugi mityba?

Saugi mityba yra tokia, kuri neturi jokio pavojaus sveikatai ar šalutinio poveikio. Kalbant apie tai, kad kažkas yra „nekenksminga“, yra tai, kad jis nekelia pavojaus sveikatai. Be to, turime daryti prielaidą, kad nekenksminga mityba būtų sveikos mitybos sinonimas. Restoranai taip pat reiškia „žinoti, kaip valgyti“.

Kad jie būtų nekenksmingi maistui, jie turi būti gaminami optimaliomis sąlygomis, turi būti nuriję nesukeliant ligos, nekenkiant jo gaminantiems darbuotojams ir nekenkiant aplinkai.

Viskas, kas skauda žmogiškumą, negali būti laikoma nekenksminga.

Norint, kad mityba būtų visiškai saugi, vartojami organizmai neturi būti kenksmingi mikroorganizmai, toksinai ir teršalai. Be to, maistas turi būti valgomas, išvengiant perteklių ir prisidedant prie geros valgymo.

Įprasta maisto patiekalas turi turėti tris grupes:

- Daržovės ir vaisiai: daugybe sumų jie nesugadina priklausomai nuo atvejo

-Leguminosas ir gyvūninės kilmės maisto produktai: jie turi būti nedideli ir sujungti

-Cereales: neturėtų būti didelio ar mažo kiekio, bet pakanka.

Jei darote bet kokį fizinį aktyvumą ar treniruoklių salę, per trumpą laiką venkite valgyti per daug laiko ir pabandyti valdyti maistą visą dieną, kad paspartintumėte medžiagų apykaitą ir pasiektumėte palankų rezultatą.

Patartina paruošti savaitės maistą iš anksto, nes kai jums reikia valgyti, žinote, ką paruošti ir nuryti.

Tokiu būdu, jei jis išnyks, jis gali be reikalo praleisti gatvės maistą, o tai kelia pavojų, kad organizmui nebus nieko nekenksmingo ar nesveiko.

Pirkdami reikia imtis atsargumo priemonių, nes šiuo metu vis dar kyla problemų dėl maisto, kuris yra užkrėstas ar netinkamas vartoti žmonėms.

Todėl tokios organizacijos kaip FAO (Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizacija) užtikrina tinkamą maisto auginimo ir derliaus nuėmimo būdą, nenaudojant produktų, kurie kelia pavojų žmonių sveikatai.

Tarp ligų, dėl kurių galima susitarti valgydami nesaugų maistą, yra Salmonella (kiaušiniuose), hepatito A virusas (daržovėse), Norwalk virusas (jūros gėrybėse), be kitų ligų, kurias sukelia parazitai arba prionai.