9 Nustebinančių grybų charakteristikos

Tarp neįtikėtiniausių grybų savybių matome, kad jie yra heterotrofiniai, susideda iš mielio, yra monofilinės būtybės ir naudojasi gastronomijoje, farmacijoje ar žemės ūkyje.

Grybai, geriau žinomi moksliniame pasaulyje kaip grybai, yra vienaląsčių arba daugialypių gyvų organizmų, sudarytų iš eukariotinių ląstelių, kurios skiriasi nuo gyvūnų ir augalų, rinkinys.

Grybai turi labai įvairų formą ir dydį. Apskaičiuota, kad yra apie 1, 5 milijono rūšių, nors iki šiol tik šiek tiek daugiau nei 5% jų yra apie 100 000 - buvo klasifikuojami ir tiriami.

Biologijoje grybai tradiciškai klasifikuojami kaip autonominė karalystė, žinoma kaip grybų karalystė. Specialybė, skirta tik jos tyrimui, vadinama mikologija .

Jie yra vienas iš labiausiai paplitusių organizmų visame pasaulyje. Jie gali gyventi drėgnoje ir karštoje aplinkoje, todėl juos galima rasti labai įvairiuose paviršiuose, elementuose ir aplinkoje, pavyzdžiui, vandenyje, dirvožemyje, aliejuje, gyvūnuose, augaluose, drabužiuose ir ore.

Pagrindinės grybų savybės

1- Jie yra gyvybiškai svarbūs mirusių medžiagų perdirbimui

Grybų funkcija gamtoje yra gyvybiškai svarbi. Jie yra atsakingi už visų organinių medžiagų skaidymą ir įvairių komponentų, pvz., Deguonies, anglies, fosforo ir azoto, išleidimą į dirvą ir atmosferą.

Jie padeda suskaidyti negyvą gyvūnų, augalų ir daugybės medžiagų įvairovę, todėl jie dalyvauja natūraliuose medžiagų sudėties ir skilimo cikluose.

2- Jie yra heterotrofiniai

Grybai yra būdingi heterotrofiniams organizmams. Tai reiškia, kad jie maitina kitas gyvas būtybes, kurias jie transformuoja į maisto medžiagą, ir netgi į energiją savo pačių pragyvenimui.

Heterotrofiniai organizmai neturi galimybių transformuoti neorganines medžiagas į organines - skirtingai nuo autotrofinių organizmų - todėl, norint gauti gyvybei reikalingų angliavandenių, lipidų, baltymų ir rūgščių, jie turi įsigyti medžiagų, kurios jau turi šias savybes.

3 - Jo ląstelių sienos sudaro chitinas

Grybelinėse ląstelėse yra sienelės, esančios ant jo esančios plazmos membranos, vadinamos ląstelės sienele .

Augaluose šios sienos yra pagamintos iš celiuliozės, tačiau grybeliuose jie yra pagaminti iš medžiagos, vadinamos chitinu .

Ši savybė išskiria grybus nuo kitų gyvų būtybių, pvz., Gyvūnų ir augalų, nes pirmosios jų ląstelėse nėra ląstelių sienelės, o pastarosios daro, bet turi skirtingą junginį.

4 - Jie atitinka myelijos

Grybų kūną sudaro struktūra, vadinama mikėliu, susidedančiu iš hiphao masės, kuri priklauso nuo įvairių formų ir dydžių priklausomai nuo rūšies.

Grybelis gali būti mikroskopinis arba gauti grybams būdingą formą ir dydį.

Per micelį yra reprodukcinės organelės, kurios gamina sporas, kurios galiausiai yra naujosios mielės. Be to, viduje yra visi grybų atliekami maistinių medžiagų absorbcijos procesai.

5- Jie yra monofiletikai

Manoma, kad grybai yra monofilinės rūšys, nes visos jų rūšys yra kilusios iš bendro protėvio.

Tai reiškia, kad visos šiandienos grybų rūšys per milijonus metų išsivystė iš to paties gyvo organizmo, kuris yra protėvis, iš kurio jie visi ateina.

6- Jie skirstomi į skirtingas rūšis

Yra įvairių rūšių grybai, geriausiai žinomi tokie:

• Mielės

Mielės yra vienaląsčių grybų, kurių skersmuo yra maždaug 0, 075 mm, tipas ir labai žinomas dėl medžiagos skilimo proceso fermentacijos būdu.

Fermentacija yra procesas, naudojamas gaminant skirtingus maisto produktus ir produktus, skirtus žmonėms vartoti, pavyzdžiui, antibiotikus, duoną, vyną, alų ir kai kuriuos sūrių tipus. Apskaičiuota, kad mielių panaudojimas yra senovės Egipto eros.

• Grybai

Grybai vadinami daugiakuliais grybais, susidedančiais iš struktūros, vadinamos sporokarpiniu arba vaisiniu kūnu, kuris gali turėti daug formų ir morfologijų.

Tai vienas iš populiariausių grybų rūšių, žinoma dėl jo vaisingo vaisiaus. Iš tiesų, prieš išradus mikroskopą, tai buvo vienintelis žinomas grybelio tipas.

Kai kurie grybai yra valgomi, pavyzdžiui, grybai, gírgola, amanita raudonos, juodos trumai.

• Pelėsiai

Pelėsiai yra grybelis, laikomas mikrobu, kuris daugiausia sukelia natūralių medžiagų biologinį skaidymą. Jis yra daugialypis ir susideda iš gijų, vadinamų hiphae .

Jo tekstūra kai kuriais atvejais panaši į dulkes ir paprastai yra skaidri arba balta. Tai yra grybelis, kurį paprastai matome maisto skilimo metu.

Be to, tai gali sukelti skirtingas žmogaus organizmo ligas, kurias sukelia alerginės reakcijos, kurias sukelia tam tikros rūšies toksiškos formos, arba jos atsiradimas tam tikrose kūno dalyse.

7- Jie turi skirtingą paskirtį

Dėl savo funkcijos grybai yra taikomi įvairiems procesams žmogaus veikloje. Kai kurie iš jų yra šie:

• Maistas

Kaip jau minėta, grybai naudojami įvairių maisto produktų gamybai, pavyzdžiui, sūriui, duonai, picos tešlai, alui ir vynui. Jie taip pat naudojami kaip maisto produktai.

• Farmakologija

Jie naudojami gaminant tam tikrus vaistus. Vienas iš labiausiai žinomų pavyzdžių yra penicilino atvejis, antibiotikas, susidedantis iš grybelių, vadinamų Penicillium notatum .

Kiti vaistai, kuriems vartojami vaistai, yra tie, kurie kontroliuoja cholesterolį, vitaminus, vaistus, skatinančius darbo jėgą moterims ir kontroliuoti kraujavimą po gimdymo.

• Žemės ūkis

Kai kurios grybų rūšys naudojamos kenkėjų kontrolei žemės ūkio kultūrose.

8- Jie atgamina sporomis

Grybai dauginasi per sporas. Spalvos - tai mikroskopiniai kūnai, kurie per tokius procesus kaip mitozė ar meozė atsiranda naujų grybų.

9 - Jie valgo organines medžiagas

Grybai maitinami absorbuojant organines medžiagas, tokias kaip baltymai, gliukozė, sacharozė, ksilozė arba fruktozė.

Kai šie angliavandeniai ir baltymai, kuriuos grybai maitina, yra netirpūs, šiuose junginiuose grybai išskiria fermentus, todėl jie ištirpsta ir taip absorbuojami.

Šis procesas vyksta, pavyzdžiui, persikų ir citrusinių vaisių skaidyme.