Kas yra platus gyvuliai?

Platus gyvulininkystė yra labai reikalaujama žemės ūkio pramonės ekonominė veikla ir veikla. Jį sudaro vadinamasis ganymas arba natūralus gyvulių veisimas, kai naminiai gyvūnai laisvai šeriami laukuose ir želdynuose.

Skirtingai nuo intensyvaus gyvulininkystės, kuriai būdingas gyvulių laikymas nelaisvėje ir dažnai perpildytose sąlygose, ekstensyvus gyvulininkystė siekia gaminti ir išlaikyti gyvulius, pasinaudodamas natūralios palankios lauko sąlygomis ar žemės plėtra.,

Abu kintamieji yra vietinės prigimties ir gyvulių, atsiradusių nuo to laiko, kai žmogus tapo sėdimu, rezultatas. Kaip ir žemės ūkis, gyvuliai yra praktika, simbolizuojanti klajokliško žmogaus, kuris maitino augalų ir medžioklės gyvūnų kolekciją, sėdimąjį žmogų, kuris turi gaminti savo maistą.

Tarp skirtingų rūšių gyvūnų, skirtų naudoti plačiai galvijų veisimui, yra kiaulės (kiaulės), galvijai (galvijai), avys arba ožkos (avys ir ožkos).

Šiandien tai yra viena iš gyvulininkystės veiklos sričių, sudarančių daugelio gyventojų ekonominio vystymosi dalį. Platus gyvulininkystė vis dar yra Pietų Amerikos, Vakarų Europos, Afrikos ir Pietryčių Azijos vietovėse.

Ekonominė ekstensyvių gyvulių svarba

Sveikas maistas

Dėl mažų pradinių investicijų sąnaudų tai yra prieinama veikla tiems gyventojams, kurie neturi išteklių investuoti į perdirbtą ar pagamintą maistą, taip pat statinių, koralų ir vištienos bendrijų statybai ir kt. Kita vertus, jie turi erdvių ir laukų, pilnų pievų, kad galėtų pradėti savo gyvulininkystės verslą.

Nors tai yra veikla, kuri įsišaknijo kai kuriose geografinėse vietovėse, ji gali būti laikoma pasauliniu reiškiniu, nes daugelis geros kokybės maisto produktų, kurie suvartojami, gaminami dėl didelių gyvulių.

Daugiausia Vakarų Europos ir kalnuotų vietovių srityse, tas pats žemynas sukuria puikios kokybės maistą dėl šios gyvulininkystės veiklos.

[1]

Reikėtų paminėti, kad daugelis ne pramoninių šalių linkusios prekiauti savo gyvulininkystės produktais tarpusavyje ir tampa eksportuotojais bei importuotojais. Dėl to jie taip pat linkę turėti savo galutinio vartojimo produktų kokybės standartų pažeidimus.

Gausių gyvulių geografinės sąlygos

Kaip jau minėjome anksčiau, platus gyvuliai pasižymi tuo, kad naudojasi gamtos ištekliais, kuriems jau suteikta tam tikra teritorija. Pagrindinės šios žemės ūkio veiklos sritys yra savana, pievos, ganyklos ir kai kurios kalnuotos vietovės.

Pažymėtina, kad žemė, pilna medžių ar uolų, yra kliūtis laisvam gyvulių šėrimui.

Šios veiklos sėkmę dažnai lemia fizinės ir klimato sąlygos, kaip matome šiame žemėlapyje: [2]

Galvijai priklauso nuo oro sąlygų. Pavyzdžiui, arktinėse vietovėse gyvulininkystės produkcija daugiausia nukenčia nuo elnių, o kupranugarių auginimas skirtas sausoms ar pusiau sausoms vietovėms. Apskritai, likusios geografinės vietovės praktiškai skirtos kiaulių, galvijų, ožkų ir arklių auginimui.

Gamybos sąlygos ir pasekmės

Platus gyvulių pranašumas yra pelninga ekonominė veikla dėl mažų techninių išteklių investavimo sąnaudų. Be pirmiau minėtos sveikos ir aukštos kokybės maisto gamybos, ekstensyvi gyvulininkystė yra tvari pramonė, nes jos pagrindas yra ekosistemų naudojimas. Todėl ji trunka tol, kol ekosistema leidžia, todėl svarbu išlaikyti ir atkurti žemę taip, kad ji ir toliau gamintų maistą.

Ganymas taip pat skatina taupyti išteklius šioje pramonėje. Tiek intensyvūs, tiek ekstensyvūs gyvuliai jungia tokius elementus kaip žemė, technologija ir darbas. Tačiau pastaruoju metu išteklių naudojimas dažnai yra mažesnis. Gyvūnai savarankiškai ieško maisto, nes tai savarankiškai sukuria žemė, jie reikalauja tik piemenų rūpintis savo buvimu.

Skirtingai nuo intensyvaus gyvulininkystės, ekstensyvios gyvulininkystės sistemos priklauso nuo žemės, kurioje ji yra sukurta, sąlygų: dirvožemio derlingumas, vandens prieinamumas ir kt. Apskritai reljefas reaguoja į blogą orų orą. Kita vertus, jis pasižymi tuo, kad jis nėra priklausomas nuo pesticidų, trąšų ar kitų cheminių medžiagų, esančių ganykloje.

Be to, ekstensyviam gyvulininkystei reikia daugiau žemės gamybos ir pelningumo, nei intensyvaus ūkininkavimo. Šia prasme tai yra žemės ūkio praktika, vykdoma tose vietovėse, kuriose demografinis tankis yra mažas, todėl žemės plėtra yra plati.

Poveikis aplinkai, pasekmės ir papildoma žala, gauta iš didelių gyvulių

Nors ekstensyvi gyvulininkystė yra savotiška, kad ji yra tvari ir tvari veikla. Be to, kad jis yra nepriklausomas nuo cheminių produktų, kurie teikia priežiūrą žemei ir kaip gyvuliams. Kita vertus, šios praktikos rezultatai, kurių imtasi iki galo, gali sukelti aplinkos, miškų ir klimato problemas.

Vienas iš pagrindinių gyvulininkystės veiklos padarinių yra miškų naikinimas. Nors daugelis ganyklose naudojamų sričių yra šios veiklos teritorijoms palankios teritorijos ir ganyklos: lygumos ir ganyklos, ūkininkų įsikišimas lemia reikšmingus ekosistemos pokyčius. Įdiegus tvoras, vandens vamzdžius ir kanalus, taip pat sanitarinių atliekų vamzdžių statybą, dėl to pablogėja teritorija.

Be žmogaus įsikišimo, plataus masto karvių veisimo par excellence, praktiškai suvartojama ir išnaudojama daugiau valgomųjų augalų ir ganyklų. Tai reiškia proporcingą žaliųjų plotų pasiūlos sumažėjimą. Tiek daug, kad daugeliui ūkininkų reikia ne tik rasti naujus hektarus savo gyvūnams, bet ir sukurti tokias erdves.

Žaliųjų zonų kondicionavimas ir karta dažnai susidaro dėl šimtų hektarų medžių, iškirtų ir perkeltų gyvūnų rūšių. Taigi ekstensyvios gyvulininkystės pramonės augimas dažnai reiškia natūralios ekosistemos skilimą.

Pasak Stanfordo universiteto mokslininkų, miškų naikinimo ir ekosistemų pokyčių problema tampa rimta problema visais lygmenimis - vietos, nacionaliniu ir tarptautiniu lygmenimis. Jie skatina Jungtinių Tautų Maisto ir žemės ūkio organizaciją (FAO) [3] imtis veiksmų šiuo klausimu.

Kita vertus, pati FAO parodė oro taršos padarinius klimatui. Kadangi gyvuliai, kurie auginami plačiai, gamina ne mažiau kaip 9 proc. Visų žmogaus veiklos sukeliamų anglies dioksido.

Taip pat sukuriama 37 proc. Metano dujų emisijų, kurias daugiausia sukelia karvių ir kitų naminių gyvūnų virškinimo sistemos dujos, skirtos dideliems gyvuliams. Tas pats pasakytina apie 65 proc. Azoto oksido, susidarančio mėšlo atliekose.

Taigi aplinkosaugos problemos, susijusios su ekstensyvaus gyvulininkystės praktika, turėtų būti reguliuojamos ir kontroliuojamos pagal viešąją politiką, apsaugančią aplinką ir, kita vertus, užtikrinant aprūpinimą maistu vartotojams. Profesorius Mooney nurodo, kad šios problemos trapumas apima tokius klausimus kaip sveikata, ekologija, ekonomika ir visuomenė. Šia prasme tai yra ne tik ekonominių interesų, bet ir humanitarinių interesų problema.

Išvada

Trumpai tariant, ekstensyvi gyvulininkystė yra žinoma kaip žemės ūkio pramonės praktika, kuri, kaip jau buvo nurodyta pradžioje, pasižymi naminių gyvūnų auginimu dideliuose žemės plotuose. Tokiu būdu taikant šią techniką gaunamos konkrečios pasekmės.

Šiame tekste pabrėžėme didelės gyvulininkystės produkcijos svarbą maisto gamyboje. Produktų, pagamintų iš ekstensyvių gyvulių, vartojimas yra didelis ir sveikas.

Taigi vartotojai juos vertina ir pirmenybę teikia intensyviai gaminamiems produktams. Norint parodyti šią temą, susidurta su pagrindinėmis rinkodaros ir produkcijos formomis, gautomis iš šių gyvulių.

Tuo pat metu darbas atskleidžia pagrindines priežastis ir tinkamas palankias sąlygas šiai žemės ūkio veiklai vykdyti. Dirvožemio, žemės ir vandens sąlygos yra pagrindiniai gyvulių elementai. Nors ši veikla sukuria ekonomines pajamas ir sukuria didžiąją dalį žmonių gyvenime suvartojamo maisto (mėsos). Kita vertus, tai yra ir veikla, kuri sukelia reikšmingus aplinkos pokyčius.

Galiausiai buvo aptiktos pagrindinės priežastys, turinčios įtakos ekosistemai praktikoje, viršijančioje didelius gyvulius. Nors tai daroma natūraliai, ty ji nenaudoja cheminių elementų, kad padidintų jo gamybą, miškų naikinimas ir klimato kaita yra būdingi jos praktikos veiksniai.

Nuorodos

1. Steinfeldas, H., Mooney, HA, Schneider, F., Neville LE (red.). (2010). Gyvuliai, keičiantys kraštovaizdį, 1 tomas: vairuotojai, pasekmės ir atsakymai . Vašingtonas: Island Press. Atkurta iš books.google.com.mx.
2. Ekosistemos vieningos ( 2016). Gauta iš sendthewholebattalion.wordpress.com.
3. NEAL, K. (2007). Paskutinio įvykio pasaulinis poveikis gyvulininkystei. Stanfordo pranešimas . Vasario 21 d. Gauta iš news.stanford.edu/news/.
4. Casasús I., Rogosic, J., Rosati, A., Stokovic I., Gabiña, D. (red.) (2012). Gyvulininkystė ir aplinkos sąveika Viduržemio jūros regione . Nyderlandai: Wageningen akademiniai leidėjai. Atkurta iš books.google.com.mx.
5. Martiin, C. (2013). Žemės ūkio ekonomikos pasaulis: įvadas . Niujorkas: 2013. Gauta iš books.google.com.mx.
6. Kenksmingas gyvulininkystės produkcijos poveikis planetai „Vis dažniau“. „Science Daily“. Gauta iš: sciencedaily.com.
7. Townsend, L. (direktorius), Millar, H., Navarro, K., Peterson, L., (Coord.). (2015). Gyvūnų pramonės patariamojo komiteto pagal įstatymo diskusijų dokumento 151 straipsnį . Viktorijos valstybinė vyriausybė. Gauta iš: dtpli.vic.gov.au.