25 greitai gendančių maisto produktų (bendrų) sąrašas

Greitai gendantys maisto produktai paprastai yra komerciniai maisto produktai, kurių tinkamumo laikas yra ilgas, jie nėra bloginami, išskyrus tuos atvejus, kai jie yra atidaryti ar perforuoti ir nereikalauja šaldymo.

Kai kurių greitai gendančių maisto produktų skonis ir mitybos turinys laikui bėgant mažėja skonio ir maistinės medžiagos kiekiu. Svarbu žinoti, kad šis maistas neturėtų būti stikliniuose induose ir visada turėtumėte patikrinti galiojimo laiką.

25 greitai gendančių maisto produktų sąrašas

1 - Konservuoti tunai

Konservuoti tunai yra gana stabilūs ir turi ilgą galiojimo laiką, palyginti su kitais konservuotais jūros gėrybių produktais. Geriausias būdas išsiaiškinti faktinį konservuotų tunų tinkamumo laiką yra patikrinti, ar jis yra ant etikečių, ir nustatyti gamintojo rekomenduojamą galiojimo laiką.

Paprastai tunų konservai trunka apie 3 metus, tačiau jei tunas yra laikomas sausoje sandėliuke, jis gali trukti dar porą metų. Žinoma, jūs turite įsitikinti, kad skardinė nėra pažeista ar nesugadinta ir kad nėra oro angų.

2 - Energijos barai

Tai barai, pagaminti iš grūdų, pavyzdžiui, avižų, mielių, kviečių, kukurūzų, ryžių, medaus, riešutų, kurių makroelementų kiekis yra iki 70% arba angliavandenilių kiekis, kurio baltymų procentas yra nuo 5% iki 20%. Jie suteikia daug energijos ir palaiko kūno šilumą.

Energijos strypų sudedamosios dalys nėra pažeistos maisto saugos požiūriu, tačiau jų tekstūros pokyčiai, praranda drėgmę ir laikui bėgant tampa sunkūs. Be to, sumažėja vitaminų ir mineralų kiekis.

3 - Konservuotos sriubos

Sudėtyje yra daržovių, pilnų pluošto, vitaminų ir antioksidantų, konservuota sriuba gali būti sveikas maistas. Kai kurios konservuotos sriubos yra daug natrio, daug riebalų, dirbtinių priedų ir konservantų, kurie yra kenksmingi sveikatai.

Tačiau daugelis maisto gamintojų siūlo sveikesnes galimybes, pavyzdžiui, sriubas su mažu riebalų ir natrio kiekiu ir ekologiškus sriubas be priedų.

Šios rūšies sriubos gali trukti iki 18 mėnesių, tačiau jas reikia laikyti vėsiose sausose vietose.

4- Instant Ramen makaronų sriubos

Makaronai yra puiki galimybė, nes jie paruošiami tik per 3 minutes ir jiems reikalingas tik vanduo. Juose yra įvairių skonių, pavyzdžiui, vištiena, mėsa, grybai, krevetės, kiauliena ir kt. Jie turi didelį kiekį natrio ir kvapiųjų medžiagų bei daug kalorijų iš angliavandenių ir riebalų.

Nors šios sriubos turi galiojimo datą, jos suvartojamos po šių datų nekenkia sveikatai, vienintelis dalykas, kuris po valgio suvartojamas po rekomenduojamos datos, jos skonis ir tekstūros pakeitimas.

5- Makaronai

Kai kurie iš žymiausių makaronų komponentų yra riebalai, angliavandeniai, pluoštas, cukrus, baltymai, geležis ir magnis. 158 gramai gaunami 100 gramų tešlos. Jo kaina yra prieinama ir gerai saugoma gali trukti ilgai.

6 - Kukurūzų jautiena arba sūdyta jautiena

Mėsos konservai - tai preparatas, kuriame jautienos, tradiciškai sijono ar krūtinėlės, pjaustymas sūrymu tirpinamas kartu su keliais pagardais, o po to virinama ant mažos ugnies, kol patiekiamas ir skanus.

Sūrymas, gaminantis konservuotą mėsą, yra panašus į sūrymą, naudojamą marinuoti. Todėl galima teigti, kad sūdyta jautiena iš esmės yra jautiena actu. Kukurūzų jautiena arba mėsos konservai gali trukti nuo 2 iki 5 metų ir jau atidaryti nuo 7 iki 10 dienų.

7- Konservuoti kukurūzai

Kukurūzai yra turtingi antioksidantais ir naudingais fitoterikais, ir teigiama, kad konservuoti kukurūzai gali pasiūlyti daugiau naudos nei šviežia veislė. Kepti, kukurūzai išskiria junginį, vadinamą ferulino rūgštimi, kuri gali padėti išvengti vėžio.

Be ferulino rūgšties, konservuoti kukurūzai yra sveiki mineralų ir vitaminų kiekiai. Vienoje puodelyje yra 420 mg kalio, žymiai daugiau nei mažame banane. Šis esminis mineralas yra būtinas norint išlaikyti stabilų kraujo spaudimą.

Konservuotas saldus kukurūzas taip pat suteikia 2, 404 mg niacino - arba vitamino B3 - už puodelį. Vitaminas B3 padeda išleisti energiją iš maisto, sumažinti aukštą kraujospūdį ir palaikyti sveiką virškinimo traktą.

Galiausiai, konservuoti kukurūzai turi liuteino ir zeaksantino, pora antioksidacinių karotinoidų, kurie gali padėti užkirsti kelią geltonosios dėmės degeneracijai.

8 Konservuoti spageti arba ravioli

Spageti arba raviolio skardinės paprastai yra įtrauktos į itališkus skonius ir įvairius pristatymus. Jie yra iš anksto paruošti patiekalai su dideliu skonių įvairove (spageti su mėsa, vištiena, įvairių rūšių sūriais, grybais ir tt). Jūs tiesiog turite pašildyti ir padaryti gerą maisto dalį.

9 - Cukrus

Sacharozę arba cukrų galima laikyti šviežia, tačiau vargu ar negali būti užkirstas kelias tapti kietais uolomis. Kadangi tekstūra laikui bėgant gali keistis, geriausias būdas laikyti cukrų yra jo originalioje talpykloje.

Tačiau, jei maišelis atidarytas, jis gali būti pilamas į kitą sandariai uždaromą indą. Skirtingai nuo baltojo cukraus, rudojo cukraus kiekis gali būti dar ilgesnis, jei laikomas tinkamoje aplinkoje. Cukrus turi begalinį galiojimo laiką, nes jis nepalaiko bakterijų augimo.

10 - Momentinė kava

Kai kalbama apie kavą, konkrečiai tirpalą, ji gali būti laikoma šviežia ilgą laiką. Svarbu, kad vakuumas būtų užsandarintas ir atokiau nuo drėgmės ir šilumos, nes tai suteiks jam metų ir metų gyvenimo trukmę.

11 - Druska

Nesvarbu, ar tai yra valgomoji druska, koserio druska, ar jūros druska, jie išliks švieži, kaip ir pirmosios dienos per metus. Druska yra chemiškai stabili, o tai reiškia, kad ji nesunaikina, todėl druskos pakuotėje tikriausiai nėra galiojimo pabaigos datos.

Nors druska nesibaigia, pridėtos sudedamosios dalys, pavyzdžiui, jodas, gali sumažinti jo tinkamumo laiką. Ioduotos druskos galiojimo laikas yra apie penkerius metus. Geriausias būdas saugoti druską yra originalioje uždaroje talpoje vėsioje, tamsioje vietoje.

12 - Ryžiai

Baltųjų ryžių, laukinių ryžių, arborio, jazminų ir basmati naudingo tarnavimo laikas yra begalinis. Geriausia laikyti ryžius hermetiškoje talpykloje vėsioje, sausoje vietoje, kad būtų išvengta blogėjimo.

13 - Stiprus skystis

Alkoholiniai gėrimai, pavyzdžiui, viskis, burbonas ir degtinė, turi begalinį galiojimo laiką, nes jie yra tokie dideli alkoholio kiekiai. Svarbiausia išlaikyti šiuos gėrimus yra laikyti butelį vertikaliai, kitaip nei vyno butelis.

14 - Medus

Sakoma, kad medus tęsiasi amžinai ir yra toks, nes jis turi neribotą naudingo tarnavimo laiką. Tai yra apdoroto medaus savybės, neleidžiančios jam tapti mikrobų ir kitų daiktų, kurie gali jį sugadinti ar užteršti.

Tol, kol šios savybės nekeičiamos, perdirbtas medus turi neribotą galiojimo laiką. Tačiau neperdirbtas medus nebuvo filtruotas ir jo priemaišos pašalintos, todėl jo trukmė yra maždaug vieneri metai.

Medus yra sukurtas saugoti. Kadangi bitės turi valgyti žiemą, jų evoliucinis tikslas buvo sukurti maisto šaltinį, kuris ilgą laiką nebūtų sugadintas.

15 - Sausos pupelės

Sausos pupelės, tokios kaip raudonosios pupelės, juodosios pupelės, avinžirniai ir kiti, yra daug kalorijų, jame yra daug baltymų porcijai, keletas svarbių vitaminų ir mineralų. Sausios pupelės turi ilgą galiojimo laiką.

16 - Žemės riešutų sviestas

Žemės riešutų sviestas yra maistas, pilnas baltymų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių, taip pat yra daug svarbių vitaminų ir mineralų (pvz., Vario ir geležies).

Žemės riešutų sviestas turi labai mažą drėgmės kiekį ir didelį naftos kiekį, o užsandarinus yra mažai bakterijų augimo tikimybės.

17 - Miltai

Miltai yra labai patvarus produktas, tačiau su laiku oksiduojasi, taip pat pritraukia vabzdžius. Miltai trunka nuo trijų iki šešių mėnesių savo užsandarintame maišelyje, iki vienerių metų šaldytuve ir daugiau, jei jie laikomi šaldiklyje.

18 - Pagardai arba prieskoniai

Prieskoniai yra puikūs išgyvenamieji maisto produktai, nes jie yra maisto produktai, kurie tęsiasi amžinai, ir laikui bėgant tik silpnina jų skonį. Jūs turite juos laikyti sandariuose induose, be drėgmės ir, greičiausiai, imdamiesi šių priemonių, niekada nebegalioja.

Tarp prieskonių galima rasti pipirų, druskos, prieskonių, džiovintų žolelių ir gryno skonio ekstraktų, tokių kaip vanilės ekstraktas.

19 - Actas

Actas (balta, obuolių, balzamiko, aviečių, ryžių vyno ir raudonojo vyno actas). Nors šie maisto produktai po kurio laiko greičiausiai keičia skonį, jie yra saugūs valgyti net ir ilgą laiką. Geriausias būdas išlaikyti actą yra sandarioje taroje, be drėgmės ir tamsioje bei vėsioje vietoje, toli nuo saulės spindulių.

20- Pagrindiniai ingredientai (kukurūzų krakmolas, natrio bikarbonatas, kukurūzų sirupas)

Šie pagrindiniai ingredientai gali būti puikus maisto išgyvenimas. Pagal kai kuriuos šaltinius, jei laikote juos nenaudojamus, sandariai uždarytame inde ir visiškai be drėgmės, jums jų nereikės pirkti dar kartą.

21 - Kokosų aliejus

Manoma, kad kokosų aliejus trunka ilgiau nei bet kokio kito tipo aliejus prekybos centrų lentynose. Jis naudojasi įvairiais maisto gaminimo ir sveikatos bei namų priežiūros būdais ir gali trukti ilgiau nei dvejus metus. Kaip ir kokoso aliejus, medus turi daug gydomųjų savybių ir gerai saugomas, jis gali trukti daugelį metų.

22 - Pieno milteliai

Pieno milteliai yra daug fosforo, vitamino B7, vitamino B5, vitamino B2, kalcio ir baltymų. Laikoma vėsioje, sausoje vietoje, manoma, kad pieno milteliai gali trukti iki 10 metų. Pieno milteliai turi būti dedami į hermetišką talpyklą, kuri neleidžia deguoniui patekti į ilgesnį jo naudojimo laiką.

23 - Kviečių kruopos

Slapukai yra geras duonos pakaitalas ir yra geras pluošto šaltinis. Dėl didesnio riebalų kiekio, visaverčiai kviečiai arba grūdų krekeriai turi trumpesnį galiojimo laiką, tačiau jei jie yra gerai laikomi, sausainiai ilgą laiką pratęsia jų šviežumą.

24 - Energetiniai gėrimai

Šiuose gėrimuose esantys elektrolitai ir angliavandeniai padeda hidratuoti ir papildyti kūno skystį, kai vandens trūksta. Jie užtikrina aukštą energijos lygį.

25 - Saulėgrąžų sėklos

Saulėgrąžų sėklos yra puikus vitamino E šaltinis ir labai geras vario ir vitamino B1 šaltinis. Be to, saulėgrąžų sėklos yra geras mangano, seleno, fosforo, magnio, vitamino B6, folio ir niacino šaltinis.

Saulėgrąžų sėklos yra puikus vitamino E, pagrindinis organizmo riebaluose tirpių antioksidantų šaltinis. Vitaminas E keliauja po visą kūną neutralizuodamas laisvuosius radikalus, kurie kenkia struktūroms ir molekulėms, kuriose yra riebalų, pvz., Ląstelių membranos, smegenų ląstelės ir cholesterolis.

Vitaminas E turi svarbų priešuždegiminį poveikį, dėl kurio sumažėja astmos, osteoartrito ir reumatoidinio artrito simptomai, kai laisvieji radikalai ir uždegimas atlieka svarbų vaidmenį.

Vitaminas E, esantis saulėgrąžų sėklose, taip pat parodė, kad sumažina gaubtinės žarnos vėžio riziką, padeda sumažinti karštų blyksčių sunkumą ir dažnumą moterims, einančioms per menopauzę, ir padeda sumažinti diabetinių komplikacijų vystymąsi.

Saulėgrąžų sėklose esantys fitosteroliai mažina cholesterolio kiekį kraujyje, padidina imuninį atsaką ir sumažina tam tikrų vėžio riziką.