23 skanūs vakarienės diabetikams (sveikai)

Šiame straipsnyje mes aptarsime kai kuriuos skanius ir sveikus vakarienes diabetikams, kurie suteiks tinkamų maistinių medžiagų šių žmonių sveikatai.

Kokie maisto produktai mums reikalingi pirkimo metu, kad galėtume pristatyti sveiką ir įvairų sandėlio fondą?

Kad mūsų patiekalai būtų turtingi, būtina, kad jie turėtų daug daržovių be krakmolo (kuris yra patogus būti beveik 50% patiekalo, kurį ruošiame ruošti), raumeningi baltymai (sudaro ketvirtį) ir įvairių rūšių grūdai. angliavandeniai (kitas ketvirtis patiekalo). Baigti būtų gerai baigti desertą, kurį sudarė vaisiai ir pieno produktai.

Be to, yra ir kitų tipų alternatyvių produktų, nei nurodyta pirmiau. Čia pateks į skysčius, tokius kaip alyvuogių aliejus, balzamiko actas, įvairūs prieskoniai ir džiovintos žolės, įvairių rūšių padažai ar kompozicijos, pvz., Pico de gallo. Akivaizdu, kad druskos ir pipirų nėra.

Receptai vakarienėms diabetikams

1 - Salotos su vištiena

Mes atliekame daržovių atrankos procesą, kuris mums labiausiai patinka, jei jie yra be krakmolo. Pridedame vištienos krūtinėlę, supjaustytą juostelėmis, su tam tikru sūriu, kuris yra mūsų mėgstamiausias, bet nėra labai riebus. Pavadinimas gali būti atliekamas su visa skrudinta duona arba skrudinta duona.

2 - vištienos tacos su juodomis frigolėmis

Skanūs tacos gryniausio meksikietiško stiliaus, specialiai sukurti diabetikams. Kaip ir salotose, turime supjaustyti skrudintų vištienos filė. Jį sumaišome su pomidorais, salotomis, koriandru ir juodomis pupelėmis, anksčiau paruoštomis. Rezultatas pridedamas prie kviečių duonos arba kukurūzų, iš kurių jis išpjaunamas, piko de gallo.

3 - Turkijos įvyniojimas su guacamole padažu

Pridedame iš anksto paruoštą priedą visai kukurūzų tortilijai. Tai suformuota su kubeliais išpjautais kalakutais, mažai riebalų turinčiu sūriu, pjaustytų salotų lapų, natūralaus pomidorų ir avokado. Po to mes galime suvynioti ir pradėti žaisti.

4- pipirų ir svogūnų omletas

Plokštelėje pertraukosime porą kiaušinių, kad vėliau juos sumuštume. Gerai nuėmus, Julienne dedame pipirus ir svogūnus. Mes supilame viską ant keptuvės ir leiskite jam virti abiejose pusėse, kol ji užims omlettą. Tai galima valgyti su skrudinta arba neskrudinta duona.

5- Makaronai su daržovėmis

Paprastai žinomas kaip pavasario makaronai. Jo realizavimas prasideda nuo dešrelių virimo vandenyje maždaug dešimt minučių. Vėliau užpildome vandenį ir į dubenį pridedame įvairių skonio daržovių, kartu su actu ir aliejumi su virtu vištiena ir supjaustyti kubeliais. Taip pat prieskonius galima pakeisti natūraliu pomidorų padažu.

6- Tailando jūros gėrybių sriuba ir makaronai

Idėja yra maišyti krevetes, šukutės ir paltusus (tipines jūrų žuvis iš rytų teritorijų) kartu su sultiniu. Leiskite jam virti keletą valandų, kai per šį laikotarpį pridedame šviežią korianciją ir papriką, kad pagerintume skonį.

7- Cezario salotos

Viena iš dažniausiai žinomų salotų. Derinys prasideda kepant vištieną. Mes jį nukreipėme ir pradėjome formuoti mūsų salotas. Sudedamosios dalys, kurias privalome pridėti, yra dvi romaine salotos, supjaustytos juostelėmis, skrudintos Parmezano sūrio skonio (bet be persivalgymo) ir krutonai, suteikiantys traškius ryšius. Tada pridedame anksčiau paruoštą vištieną ir galiausiai cezario padažą su mažu riebalų kiekiu su dviem šaukštais padažu ar vinigretės.

8 - krevetės su kokoso ir mango

Pirmiausia turėtume nulupti ir tinkamai paruošti krevetes. Toliau dedame kiaušinį ant lėkštės, ant kitos - pridedame kokoso, imbiero, kapotų sausainių ir pipirų, kur mes panardinsime krevetes.

Mes maudome juos kiekviename inde ir paliekame apie 10 minučių. Galų gale, kai juos išimsite ir atskleidžiate ant plokštės, nulupsite šiek tiek mango ir šiek tiek pjaustytų svogūnų. Kaip priedą galime pridėti pusę puodelio rudųjų ryžių.

9- Riešutmedžio daržovės su vištiena arba krevetėmis

Į vidutinio aukščio šilumą panardinkite įvairių rūšių daržoves ir išpjaukite jas keliais šaukštais aliejaus. Jei pageidaujate, jis gali būti derinamas su krevetėmis arba vištiena.

Kaip žuvyje esančius pipirus galima gauti pusę puodelio rudųjų ryžių, kad gautumėte išsamesnį maistą.

10 - Natūrali pica

Vienas iš turtingiausių ir populiariausių vakarienių. Mes galime nusipirkti paruoštos visos picos masę, kur tik turėtume ją ištiesti. Į bazę mes patiriame natūralų pomidorų šaukštą. Įdėjome mocarelą ir viršutinėje dalyje supilti daržoves. Po to mes įdėjome jį į orkaitę maksimalioje temperatūroje maždaug dešimt minučių, kad ji būtų visiškai paruošta.

11 - Menestra su pomidorais ir kitais

Šis sultinys gali būti suformuotas iš konservuotų pomidorų, pomidorų padažo, kukurūzų, įvairių spalvų pipirų ir mažų taikitų kapotų morkų. Pridedame jį prie vidutinės mažos ugnies puodelio, prieš tai nupjautą mažą kmyną, čili miltelius ir česnaką. Galiausiai paliekame 6–8 valandas, kol baigsite patiekalą.

12 - Saldūs ir rūgštūs vištiena

Šiam receptui mums reikės vištienos krūtinėlės filė, supjaustyta į juosteles. Mes ruošiame jį keptuvėje su pora valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus, prie kurio mes pridėsime daržoves ir viską sumaišysime, kol jie taps konkurso būdu. Saldus ir rūgštus padažas pridedamas kartu su nedideliais ananasų gabaliukais ir keliais migdolais. Už lydimą pakanka pusę puodelio rudųjų ryžių.

13 - Įdaryti žalieji pipirai

Įdaryti pipirai yra plačiai naudojamas receptas. Pradedate pjauti žaliuosius pipirus per pusę ir valyti sėklų vidų. Viduje bus įdarytas padažyti svogūnai, pjaustyti morkos, cukinijos ir česnakai, apšlakstyti nedideliu alyvuogių aliejumi. Susirinkus, mes jį karūnuojame špinatų sūriu ir lęšiais, kad jį įkaitintume orkaitėje esant maksimaliai temperatūrai tris valandas per valandą.

14 - Bulvė su prieskoniais

Mes plauname bulvę, kad vėliau mes gręžtume šakute ar peiliu. Po to mes pristatome jį į mikrobangų krosnelę dvi minutes maksimaliai galiai, kad galėtume jį supjaustyti į dvi dalis. Pridedame alyvuogių aliejaus ir įdėkite dvi dalis kartu su druskos ir cayenne pipirų žiupsneliu pusę valandos iki maksimalaus laipsnio, kurį leidžiama naudoti orkaitėje.

15 - Hamburgeris su keptomis bulvėmis

Su 3 uncijos susmulkinto nugarinės (jautienos), sumaišykite mėsainį kepsnį ir virkite jį į keptuvę, kol jis visiškai susidarys viduje ir gerai užkeptas išorėje, o tada pritvirtinkite jį su pora skanių kviečių gabaliukų šalia kelių daržovių skonio su šiek tiek lengvu padažu. Bulvės turėtų būti nuplaunamos, nuluptos ir supjaustytos anksčiau, kad jas apytiksliai keturiasdešimt penkias minutes įdėtų orkaitėje esant 200 laipsnių Celsijaus laipsniui.

16 - kepta teriyaki vištiena

Šis receptas yra skirtas sultingam užkandžiui gauti. Būtent tose pačiose srityse mes turime įvesti anksčiau supjaustytus vištienos ir ananasų kubelius, pabarstyti nelipnius vištienos ir grilis, kol vištiena sugebės priimti atitinkamą savo virimo spalvą. Galų gale mes maudome vištieną teriyaki padaže ir kartu su juodu rudais ryžiais, kuriuos galime sukurti kaip pagrindą arba krūvą vienoje pusėje.

17 - Rūkytos lašišos česnakai

Norint, kad šis daržovių ir žuvų maišytuvas būtų turtingas, būtina paruošti jau išvalytus gariklius, supjaustytus į smulkiai supjaustytus smulkius gabalus, ir įdėti juos į keptuvę, kad jie būtų rudi. Po to pridėkite rūkytą lašišą, supjaustytą plonomis juostelėmis su kiaušiniais, kurie bus išplauti su visa, kol visi ingredientai bus visiškai virti ir integruoti.

18 - Veršienos filė su šparagais

Kepkite kelis šimtus gramų šparagų į orkaitę esant aukščiajai temperatūrai ir apie 10 minučių sulaukite alyvuogių aliejaus ir druskos. Savo ruožtu mes paimame porą kepsnių virti ant grotelių ar keptuvėje. Kai tarnaujame, mes tarnaujame viską kartu viename inde.

19 - Prieskonio kepta kiaušiniai

Šis derinys yra vienas iš paprasčiausių ir greičiausių. Į keptuvę užpilkite gerą alyvuogių aliejaus kiekį, kad du kiaušiniai būtų karšti. Kai tik jie bus visiškai paruošti, pabarstykite paprikos iš veros, labai kapotų arba miltelių pavidalo česnakų, petražolių ir žiupsnelio druskos.

20 - Žuvis su pipirais ir ryžiais

Jūs turite atitirpinti porą žuvies filė. Kai šis procesas bus baigtas, turėtume paskleisti šepetį alyvuogių aliejuje, pagardintame žolelėmis ir šviežiai maltais pipirais. Gerai pasiskirstome žuvų filė ir po to jį įduriame į orkaitę, kol ji bus virti. Galiausiai mes galime kartu su puse puodelio rudųjų ryžių turėti daugiau žuvų.

21 - Roe salpicón

Patiekalas supjaustė pomidorų, pinto ir svogūnų. Daržovės supjaustomos į nedideles kauliukus, kad būtų galima smulkinti kai kurias konservuotas menkes. Dabar viskas, ką jums reikia padaryti, yra sezono šiek tiek alyvuogių aliejaus, acto ir žiupsnelis druskos, kad gautumėte šią maistingą ir sveiką salotą.

22 - Lašiša su ryžių baze

Lašišų filė iš abiejų pusių suteikia aliejų, o tada toje pačioje vietoje išspausti citriną. Mes sumaišome jį su krapais ir česnakų milteliais. Galiausiai, jei turite, galite virti ant grotelių, kad gautumėte geresnį skonį, todėl valgant jį lengva valgyti. Jei ne, galite naudoti keptuvę. Montuojant plokštę, kaip pagrindą, pridedame šiek tiek paruoštų rudųjų ryžių.

23 - Avinėlis su pistacijomis ir kuskusu

Mes paimame anksčiau paruoštą ėrienos filė ir paruošėme jį paruošti keptuvėje su keliais šaukšteliais aliejaus. Nors mes suteikiame tinkamą virimo tašką mūsų skoniui, mes ruošiame dubenį populiarią Maroko patiekalą, prie kurio mes pridėsime visą nedidelį sauja porą pistacijų. Pažymėtina, kad šis patiekalas gali būti įvairus su vištiena.

Ir ką žinote, kokie kiti diabetiniai vakarienės?